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J-GLOBAL ID：200901089970542581 Update date: Sep. 11, 2022

Goto Miyoko

ゴトウミヨコ | Goto Miyoko

Affiliation and department：

Research field (2)： Food sciences , Home economics, lifestyle science

Research keywords (6)：食品化学 , 栄養学 , 食生活論 , Food Chemistry , Nutrition , Eating Habits

Research theme for competitive and other funds (8)：

幼児の食の担い手の実態とその関わり
中年期女性の食行動・食習慣について
食品成分の安定性について
女子短大生の食行動および食習慣の検討
Who take care of the young childrens meals and how to do?

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MISC (30)：

Dietary Habit and Behavior of Middle Aged Women. Research Reports of Shokei Gakuin College. 2003
中年期女性の食行動・食習慣に関する意識調査. 尚絅学院大学研究報告. 2003
Dietary Habit and Behavior of Middle Aged Women. Research Reports of Shokei Gakuin College. 2003
成人期女性と肥満. ニューフードインダストリー. 2002. Vol. 44, No, 8, P. 41-47
Goto Miyoko, Suzuki Michiko, Sato Reiko, Kanno Michiyo. Body Image and Strategies of Female College Students and Middle Aged Women to Reduce Their Weight. Journal for the Integrated Study of Dietary Habits. 2002. Vol12, No, 4, P, 323-328. 4. 323-328

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Books (6)：

新訂解剖生理学実験
(株)建帛社 1998
The Experiment of Anatomical Physiology
Kenpakusha Co. Ltd. 1998
キーワード栄養指導
(株)朝倉書店 1996
Keywords of Nutrition counselling
Asakura-shoten Co. Ltd. 1996
食物心理学-価値観と欲求の科学-(編・共著)
食品資材研究会 1991

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Works (7)：

最近の子どもたちを考える-食生活から見た最近の子どもたち-
2001 -
食べるということ
2000 -
食教育を考える
2000 -
食生活論と食教育
1992 -
伝統食品の再登場
1989 -

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Committee career (6)：

2001 - 2006 日本栄養改善学会評議員
1997 - 日本食品科学工学会支部評議員
1994 - 1996 日本栄養士会宮城県栄養士会教育養成協議会運営委員
1994 - 日本食生活学会理事
1994 - 日本栄養・食糧学会支部評議員

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Association Membership(s) (13)：

日本臨床栄養学会 , 日本肥満学会 , 日本栄養士会 , 日本食生活学会 , 日本食品衛生学会 , 日本農芸化学会 , 日本ビタミン学会 , 日本生活学会 , 日本栄養改善学会 , 日本調理科学会 , 日本栄養・食糧学会 , 日本食品科学工学会 , 日本家政学会

※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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