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J-GLOBAL ID：200901093708329696
Update date: Sep. 28, 2022
Urakawa Yumiko
ウラカワ ユミコ | Urakawa Yumiko
Affiliation and department：
Research field (1)：
Home economics, lifestyle science
Research keywords (2)：
調理学
, Culinary Science
Research theme for competitive and other funds (4)：
- 1999 - 長寿と食生活
- 1999 - Dietary Habits and Longevity
- 1998 - 女子大学生の食生活の実態
- 1998 - Dietary Life of Female College Students
MISC (20)：
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Dietary Habits and Longevity; Part 2 -An Investigation on the Dietary Habits of the Aged living in old Kuroki Village in Okinoshima. The Journal of Kamakura Women's University. 2003. 10. 133-139
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浦川 由美子, 安西 真里. 女子大学生の食品摂取頻度の実態「(共著)」. 食生活研究. 2003. 23. 3. 25-33
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長寿と食生活;第2報 -隠岐島旧黒木村における高齢者の食生活の実態-. 鎌倉女子大学紀要. 2003. 10. 133-139
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Dietary Habits and Longevity; Part 2 -An Investigation on the Dietary Habits of the Aged living in old Kuroki Village in Okinoshima. The Journal of Kamakura Women's University. 2003. 10. 133-139
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隠岐島旧黒木村における高齢者の食生活の実態. 第49回日本栄養改善学会学術総会講演集. 2002. 336
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Committee career (1)：
- 1998 - 日本栄養士会 神奈川県栄養士教育研究協議会 幹事
Association Membership(s) (3)：
日本家政学会
, 日本栄養士会
, 日本調理科学会
