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J-GLOBAL ID：200902076425848940   Reference number：81A0425277

The identification of Enterobacteriaceae from breweries: Combined use and comparison of API 20E system,gel electrophoresis of proteins and gas chromatography of volatile metabolites.

ビール醸造所由来Enterobacteriaceaeの同定 API20Eシステム,たんぱく質のゲル電気泳動,揮発性代謝産物のガスクロマトグラフィーの各方法の適用とその比較

Author (4)： Van VUUREN H J J (Rijksuniv. Gent, Belgium) ,  KERSTERS K (Rijksuniv. Gent, Belgium) ,  De LEY J (Rijksuniv. Gent, Belgium) ,  TOERIEN D F (Univ. Orange Free State, Republic of South Africa)
Material： Journal of Applied Bacteriology  (J Appl Bacteriol)
Volume： 51  Issue： 1  Page： 51-65  Publication year： Aug. 1981 
JST Material Number： A0635A  ISSN： 0021-8847  CODEN： JABAA  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： United Kingdom (GBR)  Language： ENGLISH (EN)

Thesaurus term： brewing ,...
Semi thesaurus term： API20Eシステム

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JST classification (1)： Microorganism test methods  (EG02020G)

Terms in the title (8)： ビール醸造所 ,  Enterobacteriaceae ,  同定 ,  たんぱく質 ,  ゲル電気泳動 ,  揮発性 ,  代謝産物 ,  ガスクロマトグラフィー