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J-GLOBAL ID：200902076604801557   Reference number：85A0424927

Studies on the analysis of main components in Kaiware Daikon. Part I. Comparison of cultivated Kaiware Daikon in the solution with one on the market.

貝割大根中の主成分の分析に関する研究 I 水耕栽培した物と市販物との比較について

Author (4)： KANAZAWA TOKIE (松山東雲短大) ,  HINO KENSUKE (松山東雲短大) ,  TAKEMASA KANAKO (松山東雲短大) ,  YAMAMOTO SAYURI (松山東雲短大)
Material： 松山東雲短期大学研究論集  (Reports of Research Matsuyama Shinonome Junior College)
Volume： 15  Page： 151-155  Publication year： Dec. 1984 
JST Material Number： Y0022A  ISSN： 0389-8768  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： Raphanus sativus ,...
Semi thesaurus term： white radish sprouts

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JST classification (1)： Vegetables and processed vegetable products  (FJ11020O)

Terms in the title (5)： 貝 ,  大根 ,  分析 ,  研究 ,  水耕栽培