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J-GLOBAL ID：201702226323250798   Reference number：17A0525642

石室貯蔵と1-MCP処理に併用によるリンゴ‘ふじ’果実の長期貯蔵

Author (6)： YOSHIDA MIKA (東京農大 農) ,  NIMURA MASAHIRO (東京農大 農) ,  BABA TADASHI (東京農大 農) ,  YAMAGUCHI MASAMI (東京農大 農) ,  ITO YOSHIOMI (雪だるま財団) ,  TAKAHASHI YUICHIRO (雪だるま財団)
Material： 園芸学研究 別冊  (園芸学会秋季大会研究発表)
Volume： 16  Issue： 1  Page： 244  Publication year： Mar. 19, 2017 
JST Material Number： L1825B  ISSN： 1881-8307  Document type： Proceedings
Article type： 短報  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： room ,  storage ,  *plant growth regulator ,  *Malus pumila ,  shelf life ,  browning ,  temperature ,  alkene
Semi thesaurus term： *Fuji ,  Food Storage ,  stone hut ,  storage temperature

JST classification (1)： Fruits and processed fruit products  (FJ11030Z)

Substance index (2)： 1-Methylcyclopropene ,  Ethylene

Terms in the title (7)： 石室 ,  貯蔵 ,  MCP ,  併用 ,  リンゴ ,  ふじ ,  果実