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J-GLOBAL ID：201702242843005999   Reference number：17A0194284

Study on the Blocking of Nitrosamine Synthesis and Antibacterial Activity of Pumpkin Yellow Pigment

カボチャによるニトロソアミンの合成と抗菌活性の阻害について研究した。【JST・京大機械翻訳】

Author (4)： Zhao Erlao (Department of Chemistry,Xinzhou Teachers University) ,  Yang Qinshuai (Department of Chemistry,Xinzhou Teachers University) ,  Hao Liqin (Department of Chemistry,Xinzhou Teachers University) ,  Zhao Sanhu (Department of Chemistry,Xinzhou Teachers University)
Material： Fenxi Kexue Xuebao
Volume： 32  Issue： 5  Page： 701-704  Publication year： 2016 
JST Material Number： C2895A  ISSN： 1006-6144  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： China (CHN)  Language： CHINESE (ZH)

Abstract/Point： Under the conditions simulated...

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Thesaurus term： human(primates) ,  Staphylococcus aureus ,  *Cucurbita moschata ,  antioxidant ,  gastric juice ,  Bacillus subtilis ,  coloring matter ,  *nitrosamine ,  nitrite ,  filter paper ,  *antibacterial action ,  telomerase
Semi thesaurus term： 菌株 ,  除去率 ,  抗酸化剤 , 【Automatic Indexing@JST】

Author keywords (4)： Pumpkin ,  Yellow pigment ,  Blocking ,  Antibacterial activity

JST classification (9)： Chemical treatment of sewage and wastewater  (SC03050W) ,  Pyrazoles  (CF07082G) ,  Basic research of antibacterial drugs  (GW17020S) ,  Sulfur and its compounds  (YB02020L) ,  Vegetables and processed vegetable products  (FJ11020O) ,  Fisheries animals other than fishes  (FH02030V) ,  Toxicity of organic compounds  (GZ02030Y) ,  Bioenergetics in general  (EB10010X) ,  Thin films of organic compounds  (BK14070L)

Terms in the title (5)： カボチャ ,  ニトロソアミン ,  抗菌活性 ,  阻害 ,  研究