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J-GLOBAL ID：201702245380379291   Reference number：17A0302824

Breeding and Enzymatic Properties of Fungi Produce Pectin Lyase

ペクチン分解酵素による真菌の選別と酵素学的性質の研究【JST・京大機械翻訳】

Author (4)： Zhou Li (College of Science, Sichuan Agricultural Uniersity) ,  Chen Huaping (College of Science, Sichuan Agricultural Uniersity) ,  Li Zhe (College of Science, Sichuan Agricultural Uniersity) ,  Huang Qianming (College of Science, Sichuan Agricultural Uniersity)
Material： Jiyinzuxue Yuyingyong Shengwu Xue
Volume： 35  Issue： 11  Page： 3076-3082  Publication year： 2016 
JST Material Number： C2933A  ISSN： 1674-568X  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： China (CHN)  Language： CHINESE (ZH)

Abstract/Point： Pectin lyase has t he ability ...

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Thesaurus term： culture condition ,  orchard ,  *pectin ,  *enzyme ,  morphology ,  *lyase ,  wheat bran ,  industrial production ,  molecular biology ,  optimization ,  enzyme activity
Semi thesaurus term： 最適温度 ,  培養時間 ,  菌株 ,  *酵素学 , 【Automatic Indexing@JST】

Author keywords (4)： Pectin lyase ,  Aspergillus flavus ,  Enzymatic properties ,  Fermentation condition

JST classification (1)： Enzyme in general  (EB09010D)

Terms in the title (7)： ペクチン ,  分解酵素 ,  真菌 ,  選別 ,  酵素学 ,  性質 ,  研究