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J-GLOBAL ID：201702254784700033   Reference number：17A0357946

Optimization of Ganoderma lucidum mycelium ’ s fermentation conditions with high triterpenoids production based on oleic acid induce

オレイン酸によって誘発された高収率のトリテルペノイドの菌糸体発酵条件を最適化した。【JST・京大機械翻訳】

Author (4)： Sun Bingqin (College of Biosystems Engineering and Food Science,Zhejiang University) ,  Qin Kexin (Food Science and Engineering College,Harbin University of Commerce) ,  Wang Guirong (Seed Field of Hangzhou) ,  He Guoqing (College of Biosystems Engineering and Food Science,Zhejiang University)
Material： Shipin Gongye Keji  (Science and Technology of Food Industry)
Volume： 37  Issue： 24  Page： 233-237,244  Publication year： 2016 
JST Material Number： C2152A  ISSN： 1002-0306  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： China (CHN)  Language： CHINESE (ZH)

Abstract/Point： We optimize the Ganoderma luci...

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Thesaurus term： *triterpene ,  culture(biology) ,  *hypha ,  inoculation ,  experimental design ,  *fermentation ,  industrialization ,  output(production) ,  soluble starch ,  *optimization ,  unsaturated fatty acid ,  olefin compound
Semi thesaurus term： 窒素源 ,  炭素源 ,  霊芝 , 【Automatic Indexing@JST】

Author keywords (4)： Ganoderma lucidum mycelia ,  triterpenoids ,  fermentation conditions ,  response surface

JST classification (4)： Microbial metabolite production  (FK03020A) ,  Microbial enzyme production  (FK03030L) ,  Substance production by microorganisms,cultured tissues/cells in general  (FK03010P) ,  Production of microbial mass  (FK03040W)

Substance index (1)： Oleic Acid

Terms in the title (7)： オレイン酸 ,  誘発 ,  収率 ,  トリテルペノイド ,  菌糸体 ,  発酵 ,  最適化