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J-GLOBAL ID：201702288737203534   Reference number：17A0427765

アレルギー物質を含む食品の試買調査について-平成26~27年度-

Author (7)： ASADA YUKIO (岡山県環境保健セ) ,  KITAMURA MASAMI (岡山県環境保健セ) ,  NAMBA JUNKO (岡山県環境保健セ) ,  AKAKI MASAAKI (岡山県環境保健セ) ,  YOSHIOKA TOSHIYUKI (岡山県環境保健セ) ,  MURAKAMI YASUYUKI (岡山県) ,  NAKAO MIE (岡山県)
Material： 岡山県環境保健センター年報  (Annual Report of Okayama Prefectural Institute for Environmental Science and Public Health)
Issue： 40  Page： 119-123  Publication year： Jan. 20, 2017 
JST Material Number： Z0412B  ISSN： 0914-9309  CODEN： OKHNDV  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： Okayama prefecture ,...
Semi thesaurus term： ELISA technique ,...

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JST classification (3)： Public health  (GB02000X) ,  Immunologic diseases,allergic diseases in general.  (GD04010C) ,  Food hygiene in general  (FJ01051H)

Reference (8)：

• 厚生労働省医薬局食品保健部長通知:食品衛生法施行規則及び乳及び乳製品の成分規格等に関する省令の一部を改正する省令等の施行について,食発第79号,平成13年3月15日,2001(最終改正 消食表第257号, 平成25年9月20日)
• 厚生労働省医薬局食品保健部企画課長/監視安全課長連名通知:アレルギー物質を含む食品に関する表示について,食企発第2号・食監発第46号,平成13年3月21日,2001(最終改正 消食表第257号,平成25年9月20日)
• 岡山県ホームページ:保健福祉部生活衛生課食の安全推進班“岡山県食品衛生監視指導計画と結果” http://www.pref.okayama.jp/page/detail-3088.html
• 厚生労働省医薬局食品保健部長通知:アレルギー物質を含む食品の検査方法について,消食表第286号,平成22年9月10日,2010(最終改正 消食表第36号, 平成26年3月26日)
• 新家薫子,清水隆二,芹川俊彦,安田和弘,竹田正美ら: 特定原材料検査における DNA 抽出法の検討(第2報), 石川県保健環境センター年報,48,42-48,2011

Terms in the title (4)： アレルギー ,  物質 ,  食品 ,  調査