MITANI Tomohiro

ミタニトモヒロ | MITANI Tomohiro

Affiliation and department：
Homepage URL (1)： http://www.fsc.hokudai.ac.jp/farm/blog/group/academic/

Research field (1)： Animal production science

Research keywords (6)：家畜生産システム , 飼料 , 乳牛 , 放牧 , 畜産学 , 農林水産物

Research theme for competitive and other funds (9)：

2021 - 2024 酪農家飼養環境とバルク乳成分調査事業
2020 - 2022 異なる飼養条件下で生産された牛乳の風味および品質特性
2020 - 2021 牧草サイレージの高品質化に向けたバイオガスプラント消化液施用量の評価
2019 - 2021 次世代閉鎖型搾乳牛舎とロボット、ICTによる省力化スマート酪農生産の実証「搾乳作業の自動化の検証と個体別牛乳の品質分析装置の開発」
2018 - 2021 生乳の異常風味発生に対する対策事業

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Papers (66)：

櫻井駿平, 呉成真, 三谷朋弘, 河合正人, 新宮裕子, 遠藤哲代, 森田茂, 中辻浩喜, 土井和也, 上田宏一郎. 乳用牛預託哺育・育成牧場への預託が初産分娩月齢および305日乳量に及ぼす影響. 日本畜産学会大会講演要旨集. 2022. 130回. 91-91
Napaporn Chintagavongse, Hayate Takiguchi, Chi Ming-Hsuan, Koichi Tamano, Toru Hayakawa, Jun-Ichi Wakamatsu, Tomohiro Mitani, Haruto Kumura. A study of lipolysis induced by adjuncts from edible Aspergillus sp. solid culture products on ripened semi-hard cheese. Journal of the science of food and agriculture. 2022
Hiroto Miura, Masayuki Takeda, Megumi Yamaguchi, Yoshihisa Ohtani, Go Endo, Yasuhisa Masuda, Kaede Ito, Yoshio Nagura, Kunihiro Iwashita, Tomohiro Mitani, et al. Application of MinION Amplicon Sequencing to Buccal Swab Samples for Improving Resolution and Throughput of Rumen Microbiota Analysis. Frontiers in microbiology. 2022. 13. 783058-783058
Patricia IWEKA, Shuso KAWAMURA, Tomohiro MITANI, Takashi KAWAGUCHI, Shigenobu KOSEKI. Cow Milk Progesterone Concentration Assessment during Milking Using Near-infrared Spectroscopy. Engineering in Agriculture, Environment and Food. 2021. 14. 1. 30-36
三谷朋弘. 誰にも聞けない酪農キーワード Word24 生乳の異常風味について 1). Dairy Japan. 2021. 66. 13

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MISC (120)：

三谷朋弘, 朝隈貞樹, 篠田優香, 上田靖子. The relationship between dairy farm management and milk quality in Hokkaido. ミルクサイエンス(Web). 2022. 71. 2
廣田祥子, 林英明, 三谷朋弘, 芳賀聡, 小池聡, 小林泰男, 鈴木裕. 子牛の成長に伴う腸管抗体産生能の変化. 日本畜産学会大会講演要旨. 2021. 129th
櫻井駿平, 呉成真, 三谷朋弘, 河合正人, 新宮裕子, 遠藤哲代, 森田茂, 中辻浩喜, 土井和也, 上田宏一郎. 北海道内の預託哺育・育成牧場における乳牛の増体と飼養管理の関連. 日本畜産学会大会講演要旨. 2021. 129th
三谷朋弘, 佐賀井萌, 森田茂, 上田宏一郎. 乳中ヘキサナール濃度の経時変化と各脂肪画分中の脂質含量との関連. 日本畜産学会大会講演要旨. 2021. 129th
下田桂, 呉成真, 三谷朋弘, 河合正人, 上田宏一郎. 放牧飼養下の乳牛における乳中奇数鎖脂肪酸および側鎖脂肪酸を用いたルーメン内微生物態タンパク質合成量の推定. 日本畜産学会大会講演要旨. 2021. 129th

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Patents (2)：

乳牛の飼養内容の予測方法、乳牛の飼料の選定方法、生乳の品質の制御方法
「身体活動促進剤」-ルテインを強化した乳とその有効成分を含むものー

Books (5)：

乳肉卵の機能と利用新版
アイ・ケイ・コーポレーション 2018
日本飼養標準乳牛(2017年版)
国立研究法人農業・食品産業技術総合研究機構編 2017
Milk book ~とっておきレシピ&牛乳のお話
北海道新聞社 2011
酪農大辞典
農文協 2011
最新農業技術畜産 vol.3
農文協 2010

Lectures and oral presentations (21)：

「生乳の風味異常における発生メカニズムと防止対策」
(令和3年度北海道農業団体生乳検査技術研究会研修会 2021)
「より良い風味の牛乳の生産に向けて -酪農現場における自発性酸化臭発生メカニズムの解明-」
(生乳の風味に関する研究事業報告説明会 2021)
「酪農生産現場における自発性酸化臭発生メカニズムとその要因について」
(令和2年度生乳検査技術者連絡会 2021)
「生乳の異常風味改善」
(令和元年度経営体育成対策事業酪農ゼミナール 2020)
「乳中の脂肪酸組成 -その生成メカニズムと飼料との関連-」
(令和元年度生乳検査技術者連絡会 2020)

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Education (4)：

2002 - 2005 Hokkaido University
2001 - 2002 Hokkaido University
1996 - 2000 Hokkaido University Faculty of Agriculture Department of Animal Science
1994 - 1996 私立京都大谷高等学校

Professional career (1)：

博士(農学) (北海道大学)

Work history (10)：

2021/10 - 現在 Hokkaido University Graduate School of Agriculture Research Faculty of Agriculture
2021/04 - 2021/09 Hokkaido University Field Science Center for Northern Biosphere
2015/02 - 2021/03 Hokkaido University Field Science Center for Northern Biosphere
2014/09 - 2015/01 Hokkaido University Field Science Center for Northern Biosphere
2011/09 - 2014/08 Hokkaido University Graduate School of Agriculture Research Faculty of Agriculture

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Committee career (4)：

2016/04 - 2021/03 北海道畜産草地学会編集委員
2016/04 - 2020/03 北海道畜産草地学会監事
2012/04 - 2014/03 北海道畜産草地学会会計幹事
2010/04 - 2012/12 北海道家畜管理研究会会計幹事

Association Membership(s) (6)：

日本酪農科学会 , HOKKAIDO SOCIETY OF LIVESTOCK AND GRASSLAND SCIENCE , 栄養生理研究会 , 動物の行動と管理学会 , JAPANESE SOCIETY OF GRASSLAND SCIENCE , JAPANESE SOCIETY OF ANIMAL SCIENCE

※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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