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J-GLOBAL ID：201401054598997536   Update date: Sep. 16, 2022

kido keiji

キド ケイジ | kido keiji
Affiliation and department：
Kindai University Faculty of Biology-Oriented Science and Technology, Department of Science and Technology on Food Safety

About Kindai University Faculty of Biology-Oriented Science and Technology, Department of Science and Technology on Food Safety


Research keywords  (3)： 地域産業活性化 ,  商品開発 ,  食品マーケティング
Research theme for competitive and other funds  (2)：
  • 2012 - 2013 商工業の振興
  • 1998 - 2000 ジャワ島農村の村是の策定と協同組合の展開に関する研究
Papers (22)：
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MISC (16)：
  • 木戸啓仁. 「商工業の振興」報告書. 平成23年度大学等地域貢献促進事業. 2012
  • 木戸啓仁. 鶏卵・鶏肉の高付加価値対応商品の開発. 鶏卵・鶏肉の高付加価値対応商品開発研究会. 2011
  • 木戸 啓仁, 後藤智恵美, 藤井徹. ノリ原藻を活用した新商品開発. 2011. 1-48
  • 片岡寛, 木戸 啓仁, 大泉一貫, 鈴木忠敏, 谷口肇, 新山陽子, 根岸晴夫, 堀田和彦. 平成21年度食農連携事例等情報活用支援事業布告書. 2010
  • 片岡寛, 木戸 啓仁, 大泉一貫, 鈴木忠敏, 谷口肇, 新山陽子, 根岸晴夫, 堀田和彦. 平成20年度食農連携事例等情報活用支援事業布告書. 2009
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Books (7)：
  • 「地方食品企業の価値創造と商品開発戦略」『地域産業とマーケティング』
    九州学術出版振興センター 2010
  • 『カット野菜品質・衛生管理ハンドブック』, 消費者に訴求するカット青果物の食品価値(第1章第3節)
    サイエンスフォーラム 2009
  • 食料経済(新訂)
    中央法規出版 2003
  • 国際化時代における岡山県農業・農村の活性化
    農林統計協会 1998
  • 農産物の用途別市場と出荷調整
    明文書房 1995
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Lectures and oral presentations  (53)：
  • 中堅製粉企業の市場創造型商品開発戦略
    (商品開発・管理学会第31回全国大会 2019)
  • 早和果樹園の温州みかん100%ジュース・リポジショニング戦略
    (食農資源経済学会 2018)
  • 品質改善による「本物」商品のリポジショニング効果
    (商品開発・管理学会第29回全国大会講演・論文集 2017)
  • CSVの戦略的導入による「道の駅」の活性化プロセス
    (商品開発・管理学会第26回全国大会講演・論文集 2016)
  • 食農観光資源の新たな組み合わせと商品開発による経験価値の提供と産業振興
    (”オール近大”川俣町復興支援プロジェクト報告会 2016)
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Professional career (1)：
  • 博士(農学) (九州大学)
Association Membership(s) (4)：
JAPAN SOCIETY OF MARKETING & DISTRIBUTION ,  THE FOOD, AGRICULTURAL AND RESOURCE ECONOMICS SOCIETY OF JAPAN ,  ASSOCIATION OF PRODUCT DEVELOPMENT AND MANAGEMENT ,  THE FOOD SYSTEM RESEARCH ASSOCIATION OF JAPAN
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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