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J-GLOBAL ID：201410005876733263
Research Resource code：NBDC00826
食品機能成分データベース
食品機能成分データベース
Resource classification：
Data,Database
Tag (subject) (5)：
個体/種
, 健康/疾患
, 代謝物
, 化学物質
, 薬
Tag (data type) (1)：
書誌/ドキュメント
Overview：
五十音順食品素材一覧表で、学名、成分、機能性成分、機能性、科名、利用部位、使用上の注意などを一覧することができます。
リンクのある食材はさらにその機能性、相互作用などのエビデンス(科学的根拠の要約と出典など)が掲載されています。食品の機能や安全性を評価する時に参照して下さい。
Source：
NBDC
Record maintainer：
Integbio Database Catalog
Record license：
Creative Commons CC0 license
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