「健康食品」の安全性・有効性情報 ー 特定保健用食品/その他解説

「特定保健用食品/その他解説」は、「特定保健用食品」「ビタミン」「ミネラル」についての情報と「コラム・研究報告」を提供しています。「特定保健用食品」では、特定の保健機能が国によって確認され、認可を受けた食品を認可項目別に見ることができます。各食品についての成分、その分析法、安全性や有効性に関する評価試験概要を閲覧できます。「ビタミン」「ミネラル」ではそれぞれについて総合的な知識を得ることができるよう、文章やイラスト、表などを用いて解説しています。「コラム・研究報告」では、注目されている健康食品の有効性、安全性、注意点に関するコラムがご覧になれます。URLでリンクされたページの下方「特定保健用食品/その他解説」の欄からご覧下さい。