Sakaue Hiroshi

サカウエヒロシ | Sakaue Hiroshi

Affiliation and department：
Other affiliations (1)：

徳島大学糖尿病臨床・研究開発センター

Homepage URL (1)： https://taishaeiyo.jimdo.com/

Research field (4)： Food sciences , Cell biology , Physiology , Metabolism and endocrinology

Research keywords (12)：メダカ , 食品機能 , アディポサイトカイン , インスリン抵抗性 , メタボリックシンドローム , エネルギー代謝 , 脂肪酸 , Sarcopenia , Nutrition , Obesity , Diabetes , Adipocyte

Research theme for competitive and other funds (17)：

2022 - 2025 Research on the diagnosis and prevention of Sarcopenia
2021 - 2024 Regulatory mechanisms of fuel utilization in brown adipose tissue thermogenesis
2021 - 2024 Identification of novel anti-obesitic component in Citrus Awa-Suzuka.
2021 - 2024 Elucidation of survival mechanism through metabolites in sepsis
2019 - 2022 Basic and applied research of long-chained unsaturated fatty acid for preventing anti- arteriosclerosis

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Papers (133)：

Hiromi Matsuo, Ryota Matsui, Koshi Kumagai, Satoshi Ida, Yoko Saino, Aya Fujihara, Kumi Takagi, Yukiko Itami, Misuzu Ishii, Naoki Moriya, et al. Impact of Olfactory Change on Postoperative Body Weight Loss in Patients with Gastric Cancer after Gastrectomy. Nutrients. 2024. 16. 6
橋本脩平, 鈴木佳子, 小笠有加, 筑後桃子, 橋本一郎, 岩本晃一, 美馬俊介, 大藤純, 野村和弘, 阪上浩. 自家培養表皮(ジェイス)移植を受けた広範囲熱傷患者の栄養管理シングル・ケース・スタディ. 日本病態栄養学会誌. 2024. 27. Suppl. S-60
山田苑子, 久保みゆ, 和泉優奈, 野村和弘, 神村盛一郎, 柏原秀也, 齋藤裕, 北村嘉章, 島田光生, 濱田康弘, et al. 簡便に得られるデータから作成した四肢骨格筋量を予測する回帰式の妥当性検証. 日本病態栄養学会誌. 2024. 27. Suppl. S-81
小河ゆか, 鈴木佳子, 小笠有加, 西麻希, 粟田由佳, 橋本脩平, 筑後桃子, 濱野愛莉沙, 藤本紗織, 古本みゆ, et al. マターナルPKUの栄養管理の一例. 日本病態栄養学会誌. 2024. 27. Suppl. S-89
Yu Saito, Yuji Morine, Tetsuya Ikemoto, Shinichiro Yamada, Hiroki Teraoku, Sonoko Yasui-Yamada, Maki Nishi, Hiroshi Sakaue, Motomu Kamada, Tetsuya Matsuura, et al. Preoperative Weight Loss Program for Hepatocellular Carcinoma Patients with High Body Mass Index in Hepatectomy. World journal of surgery. 2023

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MISC (567)：

阪上浩. 肥満から読み解く高齢者の栄養の問題点とその管理. 日本褥瘡学会誌. 2023. 25. 3. 271-271
筑後桃子, 山田静恵, 小笠有加, 藤本紗織, 鈴木佳子, 阪上浩, 堤理恵, 細川美香, 山本伸昭, 和泉唯信, et al. 当院脳卒中センター(SCU)における早期栄養介入の現状と栄養管理方法の分析. 四国医学雑誌. 2023. 79. 1-2. 140-140
田中杏奈, 堤理恵, 山本菜帆, 三島優奈, 黒田雅士, 阪上浩. 高脂肪食が記憶学習能力に与える影響とそのメカニズムの解明. 四国医学雑誌. 2023. 79. 1-2. 140-141
金井麻衣, 遠藤逸朗, 大西幸代, Ganbaatar Byambasuren, 寺町順平, 原倫世, 瀬部真由, 阪上浩, 福本誠二, 松本俊夫, et al. TKA1阻害による炎症性サイトカイン誘導性骨格筋障害の改善. 日本内分泌学会雑誌. 2023. 99. 1. 384-384
天野礼菜, 伊美友紀子, 笠原南々帆, 生天目侑子, 黒田雅士, 三島優奈, 細川友誠, 今森真, 内田邦敏, 村上光, et al. 褐色脂肪組織におけるインスリンシグナル鍵キナーゼPDK1の生理的役割とメカニズムの解明. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2023. 77回. 191-191

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Patents (11)：

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Books (4)：

新・臨床栄養学 (栄養科学シリーズNEXT)
講談社 2016 ISBN:4061553844
新・臨床栄養学
講談社 2016 ISBN:9784061553842
がん栄養療法ガイドブック第2版
メディカルレビュー社 2011 ISBN:4779205034
がん栄養療法ガイドブック
メディカルレビュー社 2011 ISBN:9784779205033

Education (2)：

1998 - 博士(医学)(神戸大学)
1989 - Kobe University School of Medicine Faculty of Medicine

Professional career (1)：

医学博士 (神戸大学)

Work history (10)：

2019/04 - 現在徳島大学病院栄養部栄養部長
2014 - 現在徳島大学大学院医歯薬学研究部代謝栄養学分野教授
2009 - 2014 徳島大学大学院HBS研究部代謝栄養学分野准教授
2007 - 2009 Kindai University Faculty of Medicine
2000 - 2007 神戸大学大学院医学系研究科医員・COE研究員・助手・助教

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Awards (1)：

2007 - 日本肥満学会学術奨励賞

Association Membership(s) (12)：

THE JAPANESE PHARMACOLOGICAL SOCIETY , JAPAN SOCIETY OF EXERCISE AND SPORTS PHYSIOLOGY , 日本糖尿病・肥満動物学会 , 日本静脈経腸学会 , THE JAPANESE SOCIETY OF NUTRITION AND DIETETICS , JAPAN SOCIETY OF NUTRITION AND FOOD SCIENCE , THE MOLECULAR BIOLOGY SOCIETY OF JAPAN , The Japan Endocrine Society , JAPAN SOCIETY OF METABOLISM AND CLINICAL NUTRITION , 日本内科学学会 , THE JAPAN DIABETES SOCIETY , 日本肥満学会

※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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