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J-GLOBAL ID：201801009792201364   Update date: Feb. 05, 2024

Kojima Shiomi

Kojima Shiomi
Affiliation and department：
常葉大学 健康プロデュース学部 健康栄養学科

About 常葉大学 健康プロデュース学部 健康栄養学科


Job title： 講師
Homepage URL  (1)： http://researchmap.jp/kshiomi
Research field  (4)： Hygiene and public health (non-laboratory) ,  Hygiene and public health (laboratory) ,  Nutrition and health science ,  Home economics, lifestyle science
Research keywords  (3)： 食育 ,  食事調査 ,  公衆栄養
Research theme for competitive and other funds  (1)：
  • 該当なし
Papers (6)：
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MISC (27)：
  • 小嶋 汐美, 今枝 奈保美, 中村 美詠子. 若年者における静岡県版食品摂取頻度調査票(短縮版)の妥当性の検討. 日本公衆衛生学会総会抄録集. 2022. 81回. 428-428
  • 今枝奈保美, 加藤美緒, 小嶋汐美, 中村美恵子, 後藤千穂. 管理栄養士養成課程学生における半定量食物摂取頻度法と食事記録法の比較妥当性. 第68回東海公衆衛生学会学術大会. 2022
  • 三浦 綾子, 中村 美詠子, 小嶋 汐美, 水田 明子, 尾島 俊之. 高校生の栄養摂取量過不足リスクスコアに影響する親子の自覚的食環境と食リテラシー. 日本公衆衛生学会総会抄録集. 2021. 80回. 472-472
  • 三浦綾子, 小嶋汐美, 木山幹恵, 阿部眞弓, 海野展由. 静岡県保育士等キャリアアップ研修「食育」初回受講生の特徴(第1報)~栄養に関する基礎知識の状況~. 第67回日本栄養改善学会学術総会. 2020
  • 小嶋汐美;近藤今子. 成人女性の野菜摂取量不足者における就業と食習慣、食知識、野菜摂取に関する事項. 第78回日本公衆衛生学会総会. 2019
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Books (1)：
  • 該当なし
Lectures and oral presentations  (5)：
  • 大学生における半定量食物摂取頻度質問票による栄養素等と食品群別摂取量の再現性
    (第69回日本栄養改善学会学術総会 2022)
  • 秤量法食事記録調査による習慣的な摂取食品の男女別ポーションサイズに関する検討
    (第62回日本栄養改善学会学術総会 2015)
  • 日本の中高年におけるヨウ素の摂取状況-秤量法食事記録法のコード化ルールによる誤差の検討
    (第62回日本栄養改善学会学術総会 2015)
  • 麺料理の摂取頻度、汁飲量、汁塩味濃度の状況とこれらの性、塩分摂取への配慮の有無による違い
    (2014)
  • 管理栄養士養成における授業時実施の小テストの出題数による知識定着効果の違いに関する検討
    (第56回日本栄養改善学会学術総会 2009)
Works (1)：
  • 日本多施設共同研究(J-MICC ) 食物摂取頻度調査妥当性研究メンバー
    小嶋 汐美
Education (2)：
  • - 2015 Nagoya Women's University
  • - 2013 Japan Women's University Faculty of Human Sciences and Design
Professional career (1)：
  • 修士(食物栄養学) (名古屋女子大学)
Work history (5)：
  • 2015/04 - 現在 常葉大学 健康プロデュース学部健康栄養学科 講師
  • 2009/04 - 2015/03 Hamamatsu University
  • 2008/04 - 2009/03 Hamamatsu University Faculty of Health Promotinal Sciences, Department of Health and Nutritional Sciences
  • 2005/04 - 2008/03 磐田市健康福祉部健康増進課 豊田保健センター、竜洋保健センター 嘱託職員(管理栄養士)
  • 2001/04 - 2005/03 磐田郡豊田町保健センター 嘱託職員(管理栄養士)
Committee career (3)：
  • 2019/06 - 2023/03 浜松市食育推進連絡会 委員
  • 2016/06 - 2018/05 静岡県栄養士会 理事
  • 2011/06 - 2012/05 静岡県栄養士会 理事
Association Membership(s) (5)：
日本栄養士会・静岡県栄養士会 ,  THE JAPANESE SOCIETY OF NUTRITION AND DIETETICS ,  JAPANESE SOCIETY OF PUBLIC HEALTH ,  JAPAN EPIDEMIOLOGICAL ASSOCIATION ,  東海公衆衛生学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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