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J-GLOBAL ID：200907062981993425   Nikkaji number：J6.468H

Tristearin

トリステアリン
Substance type：
Substance type
Substance type classified into 3 categories.
Decided structure: Substances with a clear structure
Undicided Structure: Substances with unknown or undetermined structure
Mixtures: Mixtures, racemic compounds, or compounds with relative structural arrangements
Decided structure
Molecular formula： C57H110O6
Molecular formula furigana： C57-H110-O6
Molecular weight： 891.501
InChI： InChI=1S/C57H110O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-55(58)61-52-54(63-57(60)51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)53-62-56(59)50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h54H,4-53H2,1-3H3
InChI key： DCXXMTOCNZCJGO-UHFFFAOYSA-N
SMILES： CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC
Systematic name  (18)：
  • グリセロール1,2,3-トリスステアラート
  • グリセロール1,2,3-トリスオクタデカノアート
  • 1-O,2-O,3-O-トリ(ステアロイル)グリセロール
  • 1,2,3-プロパントリオールトリスステアラート
  • トリスステアリン酸1,2,3-プロパントリイル
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Other name (20)：
  • ステアリン
  • トリステアリン
  • Stearin
  • Tristearin
  • Glycerol tristearate
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CAS registry number： 555-43-1
Regulation number (3)：
  • EINECS2090976
  • (2)-669
  • TSCA(555-43-1)
Application (1)：
lipid
Thsaurus map：
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