研究者
J-GLOBAL ID：200901001429878505   更新日: 2023年07月03日

佐藤 洋一郎

Sato Yo-Ichiro
所属機関・部署：
ふじのくに地球環境史ミュージアム

ふじのくに地球環境史ミュージアム について


職名： 館長
研究分野 (1件)： その他
研究キーワード (3件)： 米食文化 ,  稲作起源 ,  和食文化
論文 (14件)：
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MISC (8件)：
  • 田淵宏朗, 田中克典, 佐藤洋一郎, 泉拓良, 石川隆二, 松元美由紀, 矢頭治. 新潟県上越市釜蓋遺跡出土米のCTスキャンおよび形体分析. 日本文化財科学会大会研究発表要旨集. 2012. 29th. 86-87
  • Ryuji Ishikawa, Katsunori Tanaka, Katsuyuki Ichitani, Ikuo Nakamura, Yoichiro Sato, Tadashi Sato. Hybrid species belonging to Oryza in Australia. GENES & GENETIC SYSTEMS. 2011. 86. 6. 439-439
  • 武藤千秋, 石川隆二, 田淵宏朗, 佐藤洋一郎. 明治時代に保存された玄米集団の遺伝的多様性. 育種学研究. 2010. 12. 105
  • Leo Aoi Hosoya, Yo-Ichiro Sato, Dorian Q. Fuller. Editorial: the archaeobotany of early rice agriculture in Asia. ARCHAEOLOGICAL AND ANTHROPOLOGICAL SCIENCES. 2010. 2. 2. 57-59
  • Ikuo Nakamura, Bhuwan Rai, Hiroko Takahashi, Kenji Kato, Yo-ichiro Sato, Takao Komatsuda. Aegilops section Sitopsis species contains the introgressive PolA1 gene with a closer relationship to that of Hordeum than Triticum-Aegilops species. BREEDING SCIENCE. 2009. 59. 5. 602-610
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書籍 (15件)：
  • 稲と米の民族誌
    日本放送出版協会 2017
  • 人間と作物 採集から栽培へ
    どめす出版 2016
  • 食の人類史
    中央公論新社 2016
  • 食の多様性
    勉誠出版社 2014
  • イネの起源
    2013
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学歴 (4件)：
  • - 1981 京都大学 農学研究科 農学
  • - 1981 京都大学
  • - 1977 京都大学 農学部 農学科
  • 京都大学
学位 (1件)：
  • 農学博士 (京都大学)
経歴 (8件)：
  • 2018/04 - 現在 京都府立大学 和食文化研究センター 特任教授
  • 2015/05 - 2018/03 人間文化研究機構 理事
  • 2013/10 - 2015/04 京都産業大学 フューチャーセンター 教授
  • 2011/07 - 2013/09 総合地球環境学研究所 研究推進戦略センター センター長
  • 2003/10 - 2011/06 総合地球環境学研究所 研究部 教授・副所長
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委員歴 (4件)：
  • 2019/02 - 現在 和食文化学会 会長
  • 2010/04 - 現在 政治社会学会 副理事長
  • - 現在 京都府 京都府立大学和食文化に関する高等教育機関諮問会議委員
  • 2008/04 - 2013/03 文部科学省研究振興局 科学官
受賞 (2件)：
  • 2004/10 - 岸和田市・朝日新聞社 濱田青陵賞(第17回)
  • 2001/02 - 松下幸之助花と緑の博覧会記念財団 松下幸之助花と緑の博覧会記念奨励賞
所属学会 (4件)：
熱帯生態学会 ,  政治社会学会 ,  日本育種学会 ,  和食文化学会
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