研究者
J-GLOBAL ID：200901002302335800   更新日: 2024年01月17日

丹羽 昭夫

ニワ アキオ | Niwa Akio
所属機関・部署：
あいち産業科学技術総合センター 尾張繊維技術センター

あいち産業科学技術総合センター 尾張繊維技術センター について


職名： 主任研究員
研究分野 (2件)： 食品科学 ,  家政学、生活科学
研究キーワード (6件)： 風合い ,  食品加工 ,  過熱水蒸気 ,  Handling ,  Super-heated-steam ,  Food
競争的資金等の研究課題 (2件)：
  • 海外で評価される尾州新素材の機能性評価・解析
  • Functional analysis of Bishu original textiles prefered from Foreign apparel desiners.
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