研究者
J-GLOBAL ID:200901004397928768   更新日: 2022年09月11日

山田 幸二

ヤマダ コウジ | Yamada Koji
研究分野 (1件): 食品科学
研究キーワード (2件): 栄養科学 ,  Nutritional science
競争的資金等の研究課題 (2件):
  • タンパク質の血漿コレステロール上昇抑制作用の研究
  • Study on Antikypercholesterolemic of Dietary Protein
MISC (50件):
学歴 (2件):
  • - 1956 宇都宮大学 農学部 総合農学科
  • - 1956 宇都宮大学
経歴 (1件):
  • 郡山女子大学短期大学部 家政科 教授,副学長
所属学会 (3件):
日本家政学会 ,  日本栄養食糧学会 ,  日本農芸化学会
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