梅津博紀

ウメツヒロノリ | Umetsu Hironori

研究分野 (1件)：応用生物化学

研究キーワード (6件)：タンパク質分解酵素 , 食品タンパク質 , 酵素化学 , Protease , Food Protein , Enzymology

競争的資金等の研究課題 (2件)：

MISC (28件)：

Umetsu, H., Arai, M., Ota, T., Kudo, R., Sugiura, H., Ishiyama, H. and Sasaki, K. Purification and properties of an aminopeptidase from the mid-gut gland of scallop(patinopecten yessoensis), Comp.. Biochem. Physiol., Par. B.. 2003. 136. 935-942
YAMAGUCHI H, SASAKI K, UMETSU H, KAMADA H. Yamaguchi, H., Saaki, K., Umetsu, H. and Kamada, H. Two detection methods of genetically modified maize and the state of its import into Japan. Food Control.. 2003. 14. 3. 201-206
Umetsu, H., Arai, M., Ota, T., Kudo, R., Sugiura, H., Ishiyama, H. and Sasaki, K. Purification and properties of an aminopeptidase from the mid-gut gland of scallop(patinopecten yessoensis), Comp.. Biochem. Physiol., Par. B.. 2003. 136. 935-942
Hideaki Yamaguchi, Kazuo Sasaki, Hironori Umetsu, Hiroshi Kamada. Two detection methods of genetically modified maize and the state of its import into Japan. Food Control. 2002. 14. 3. 201-206
Effects of Phytosulfokine-α on Growth and Tropane Alkaloid Production in Transformed Roots of Atropa Belladonna. Plant Growth Regulation. 2002. 36, 87-90

書籍 (2件)：

「食物学入門」
南江堂 2001
Somatic embryogenesis and artificial seed in carrot(Daucus carota L. )
Biotechnology in Agriculture and forestry 31(Somatic embryogenesis and synthetic seed) 1995

学歴 (2件)：

学位 (2件)：

経歴 (2件)：

所属学会 (5件)：

日本食品科学工学会 , マリンバイオテクノロジー学会 , 日本生化学会 , 日本生物工学会 , 日本農芸化学会

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梅津 博紀