研究者

J-GLOBAL ID：200901004870713596 更新日: 2024年01月17日

竹下真理子

タケシタマリコ | Takeshita Mariko

所属機関・部署：
職名：助教授

研究分野 (1件)：家政学、生活科学

研究キーワード (4件)：家政学一般 , 食生活 , Home Science , Food Culeure

MISC (20件)：

The mer operon of a mercury-resistant Pseudoalteronas haloplanktis Strain isolated from Minamata Bay, Japan. Appl. Microbiol. Biotechnol. 2001. 56, 736-741
The mer operon of a mercury-resistant Pseudoalteronas haloplanktis Strain isolated from Minamata Bay, Japan. Appl. Microbiol. Biotechnol. 2001. 56, 736-741
「海藻微粉末による食品の栄養強化」Part (]G0001[) ノリ微粉末強化パンの調製と評価. 精華女子短期大学紀要. 1999. 25
Nutritional Fortification of Food by Microscopic Powdered Seaweed Part (]G0001[) Preparation and Evaluation of Bread Fortified by Microscopic Powdered Seaweed. JOURNAL of SEIKA WOMEN'S JUNIOR COLLEGE. 1999. 25
酵母線伏プラスミドを利用したAspergillusグルコアミラーゼ遺伝子のSaccharomyces cerevisiaeにおける細胞質での発現. 日本生物工学会誌. 1998. 86. 3. 296-300

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所属学会 (3件)：

日本風俗史学会 , 日本調理科学会 , 日本家政学会

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