研究者
J-GLOBAL ID:200901005081589933   更新日: 2024年01月30日

大荒田 素子

オオアラダ モトコ | Oarada Motoko
所属機関・部署:
研究分野 (1件): 食品科学
研究キーワード (1件): 脂質栄養 dietary oil
競争的資金等の研究課題 (6件):
  • 2015 - 2019 乱れた食習慣による肝臓の炎症促進と機能不全:糖尿病・感染症への関与
  • 2012 - 2015 乱れた食生活が原因で惹起される肝臓の炎症反応:免疫・代謝機能に及ぼす影響
  • 2009 - 2011 免疫(感染防御)システムに有利なタンパク質摂取法の解明
  • 2006 - 2007 心的ストレスによる生体防御能の低下:脂質摂取による改善効果とその分子機構の解明
  • 2000 - 2002 栄養の感染防御能に対する影響-免疫神経内分泌系との関連において-
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論文 (46件):
  • Kanako Kitahata, Takayuki Uchida, Runa Taniguchi, Ayano Kato, Kosuke Sugiura, Iori Sakakibara, Motoko Oarada, Tomoya Fukawa, Park Junsoo, Choi Inho, et al. Additional effects of simultaneous treatment with C14-Cblin and celastrol on the clinorotation-induced rat L6 myotube atrophy. The journal of medical investigation : JMI. 2022. 69. 1.2. 127-134
  • Kosuke Sugiura, Katsuya Hirasaka, Tasuku Maeda, Takayuki Uchida, Koji Kishimoto, Motoko Oarada, Siegfried Labeit, Anayt Ulla, Iori Sakakibara, Reiko Nakao, et al. MuRF1 deficiency prevents age-related fat weight gain, possibly through accumulation of PDK4 in skeletal muscle mitochondria in older mice. Journal of orthopaedic research : official publication of the Orthopaedic Research Society. 2021. 40. 5. 1026-1038
  • Motoko Oarada, Yuushi Okumura, Katsuya Hirasaka, Kosuke Sugiura, Nobuhiko Tachibana, Yoshinori Tsurusaki, Takeshi Nikawa. Dietary Sodium Nitrite Causes Similar Modifications to Splenic Inflammatory Gene Expression as a High-Fat Diet. Journal of nutritional science and vitaminology. 2021. 67. 6. 404-416
  • Nobuhiko Tachibana, Masanori Fukao, Tomoko Irie, Yusuke Irisawa, Hirotaka Shirono, Motoko Oarada, Takeshi Nikawa, Tetsuya Fukaya. A Diet Including Red Bell Pepper Juice and Soy Protein Suppress Physiological Markers of Muscle Atrophy in Mice. Journal of nutritional science and vitaminology. 2020. 66. 5. 449-455
  • Uchida T, Sakashita Y, Kitahata K, Yamashita Y, Tomida C, Kimori Y, Komatsu A, Hirasaka K, Ohno A, Nakao R, et al. Reactive oxygen species upregulate expression of muscle atrophy-associated ubiquitin ligase Cbl-b in rat L6 skeletal muscle cells. American journal of physiology. Cell physiology. 2018. 314. 6. C721-C731
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MISC (2件):
  • 脂質栄養と健康. 建帛社. 2005
  • 過酸化脂質のリンパ球に及ぼす影響. 化学と生物. 1997. 35. 4
学位 (1件):
  • 農学博士 (東北大学)
受賞 (3件):
  • 2010/02 - 千葉大学真菌医学研究センターベスト論文賞
  • 2008/03 - 日本農芸化学会 日本農芸化学会論文賞
  • 2001 - 日本栄養・食糧学会奨励賞
所属学会 (3件):
日本油化学協会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本農芸化学会
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