研究者
J-GLOBAL ID:200901005259833396
更新日: 2005年10月24日
青柳 征子
アオヤギ イクコ | Aoyagi Ikuko
所属機関・部署:
別府溝部学園短期大学 食物学科
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職名:
教授
研究分野 (1件):
家政学、生活科学
研究キーワード (1件):
食生活
MISC (49件):
給食実務教育ソフト「NEWカロリスト」の開発と実用性の検討. 日本栄養改善学会誌. 2002
ヨーグルト摂取が女子学生の排便状況に及ぼす影響. 日本学食改善学会誌. 2002
NEW 給食管理. 医歯薬出版株式会社. 2001. 224
Administration of Feeding Seruice. 2001. 224
NEW.栄養指導実習. 医歯薬出版株式会社. 1998. 130
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学歴 (2件):
- 1967 和洋女子大学 文家政学部 生活学科
- 1967 和洋女子大学
所属学会 (3件):
調理科学研究会
, 日本栄養改善学会
, 日本家政学会 九州支部
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