研究者
J-GLOBAL ID:200901005391127980
更新日: 2024年01月30日
船附 稚子
フナツキ ワカコ | Funatsuki Wakako
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所属機関・部署:
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 東北農業研究センター 研究推進部 事業化推進室
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職名:
産学連携コーディネーター
研究分野 (1件):
遺伝育種科学
研究キーワード (8件):
加工適性
, 水稲
, 小麦
, 育種
, ソバ
, wheat
, breeding
, Buckwheat
競争的資金等の研究課題 (3件):
2012 - 2015 低温糊化デンプンを蓄積するイネ胚乳変異の原因特定及び新規デンプン素材としての評価
1.小麦の製パン性に関わるグルテニンサブユニットの解析と育種への応用
1. Analysis on glutenin subunits associated with bread-making quality of wheat
論文 (50件):
Shuichi Matsuba, Wakako Maruyama-Funatsuki, Takayuki Umemoto, Hideki Kato, Makoto Kuroki, Narifumi Yokogami, Tomohito Ikegaya, Hiroyuki Shimizu, Norio Iriki. The induced mutant allele <i>flo4-303</i> confers floury characteristics on the japonica rice cultivar ‘Hoshinoko’. Breeding Science. 2022. 72. 5. 383-388
高田 兼則, 谷中 美貴子, 石川 直幸, 伴 雄介, 加藤 啓太, 船附 稚子, 池田 達哉. 製パン性に優れる温暖地向け硬質コムギ新品種「はるみずき」の育成. 育種学研究. 2020
加藤 啓太, 船附 稚子, 谷中 美貴子, 伴 雄介, 大楠 秀樹, 田中 智樹, 高田 兼則. 普通系コムギ由来の赤かび病抵抗性 QTL を導入したデュラムコムギ系統の評価. 農研機構研究報告 西日本農業研究センター = Bulletin of the NARO, Agricultural Research for Western Region. 2018. 18. 29-39
谷中美貴子, 高田兼則, 船附稚子, 石川直幸, 高橋肇. 日本麺用コムギにおけるGlu-A1座とGlu-D1座支配のグルテニンサブユニット構成,タンパク質含有率の違いが製麺適性に及ぼす影響. 日本作物学会紀事. 2017. 86. 2. 169-176
松葉 修一, 清水 博之, 横上 晴郁, 黒木 慎, 船附 稚子, 池ヶ谷 智仁, 田村 泰章. 加工用途に適する高アミロース米水稲品種「北瑞穂」の育成. 農研機構研究報告 北海道農業研究センター = Bulletin of the NARO, Agricultural Research for Hokkaido Region. 2017. 205. 23-35
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MISC (40件):
谷中美貴子, 谷中美貴子, 高田兼則, 石川直幸, 船附稚子, 伴雄介, 加藤啓太. 多収で製粉性と製麺適性に優れる日本麺用コムギ品種「びわほなみ」の育成. 育種学研究. 2019. 21. 140
谷中 美貴子, 高田 兼則, 石川 直幸, 船附 稚子, 長嶺 敬. パスタ用に適するデュラムコムギ新品種「セトデュール」の育成. 農研機構研究報告 西日本農業研究センター = Bulletin of the NARO, Agricultural Research for Western Region. 2018. 18. 13-28
加藤 啓太, 船附 稚子, 谷中 美貴子, 伴 雄介, 大楠 秀樹, 田中 智樹, 高田 兼則. 普通系コムギ由来の赤かび病抵抗性 QTL を導入したデュラムコムギ系統の評価. 農研機構研究報告 西日本農業研究センター = Bulletin of the NARO, Agricultural Research for Western Region. 2018. 18. 29-39
谷中 美貴子, 高田 兼則, 石川 直幸, 船附 稚子, 長嶺 敬. 瀬戸内地域で栽培可能な日本初のデュラム小麦品種「セトデュール」の育成. 日本作物学会中国支部研究集録. 2016. 56. 0. 8-9
伊藤 美環子, 船附 稚子, 池田 達哉, 西尾 善太, 長澤 幸一, 田引 正. 小麦のグルテンの質に影響を与えるグルテニン遺伝子と製パン適性との関係. 北農. 2015. 82. 2. 169-175
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特許 (4件):
小麦粉の原料小麦品種の判別方法
発酵ソバ食品およびその製造法
小麦の低分子量グルテニン遺伝子と連鎖するDNAマーカー検出用プライマーセット及びその使用
超強力小麦系統の作出方法
学歴 (2件):
北海道大学農学部農学科
筑波大学大学院修士課程バイオシステム研究科バイオシステム学専攻
学位 (1件):
博士(農学) (北海道大学)
経歴 (4件):
1997/04 - ー: 農林水産省北海道農業試験場研究員
1995/04 - 1997/03 :農林水産省農研センター
1990/04 - 1993/03 :(株)ポッカコーポレーション中央研究所
研究員
所属学会 (3件):
日本作物学会
, 日本分子生物学会
, 日本育種学会
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