研究者
J-GLOBAL ID:200901005464789960   更新日: 2022年08月08日

扇間 昌規

センマ マサノリ | Semma Masanori
所属機関・部署:
職名: 教授
研究分野 (2件): 薬理学 ,  薬系衛生、生物化学
研究キーワード (2件): 生物系薬学 ,  Bio-pharmaceutical Sciences
競争的資金等の研究課題 (4件):
  • 低アレルゲン食品の開発
  • 食品成分のアレルギーへの影響
  • Joint Development of Low-Allergenic Foods
  • Effects of food components on allergy
MISC (68件):
書籍 (12件):
  • 環境・健康科学辞典
    丸善 2005
  • あなたが食べている食品添加物(日本人の食品添加物一日摂取量の実態と傾向 : 総合版, 本編, 資料編)厚生省監修
    日本食品添加物協会 2001
  • 新食品分析ハンドブック
    建帛社 2000
  • FDA残留農薬分析マニュアル
    中央法規出版 2000
  • 最新公衆衛生学第2版
    廣川書店 2000
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学歴 (4件):
  • - 1974 京都大学 薬学研究科 分子構造解析
  • - 1974 京都大学
  • - 1969 京都大学 薬学部 薬学科
  • - 1969 京都大学
学位 (1件):
  • 薬学博士
経歴 (2件):
  • 1975 - 1981 兵庫医科大学 助手
  • 1975 - 1981 兵庫医科大学
委員歴 (4件):
  • 2003 - 免疫化学測定法研究会 評議員
  • 2003 - 日本食品化学学会 理事
  • 2002 - 日本食品衛生学会 評議員
  • 2000 - 日本医療・環境オゾン研究会 理事
所属学会 (7件):
免疫化学測定法研究会 ,  日本医療・環境オゾン研究会 ,  日本食品化学学会 ,  日本薬剤師会 ,  日本食品衛生学会 ,  日本免疫学会 ,  日本薬学会
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