研究者
J-GLOBAL ID：200901008064993479   更新日: 2023年06月01日

深津 智惠美

chiemi fukatsu
論文 (3件)：
書籍 (4件)：
  • エッセンシャル給食経営管理論 -給食のトータルマネージメント-
    医歯薬出版株式会社 2007
  • Plan-Do-Seeにそった給食運営・管理実習のてびき 第4版
    医歯薬出版株式会社 2005
  • エッセンシャル給食経営管理論
    医歯薬出版株式会社 2003
  • Plan-Do-Seeにそった給食管理実習のてびき 第3版
    医歯薬出版株式会社 2000
講演・口頭発表等 (6件)：
  • 管理栄養士国家試験対策演習システムのコンテンツ開発
    (情報コミュニケーション学会 第8回研究会 2011)
  • モバイルe-ラーニング手法を用いた入学前教育
    (情報コミュニケーション学会第3回全国大会 2006)
  • シミュレーションにおける問題埋め込み型演習方の評価
    (教育工学関連学協会連合 2000)
  • 年代差,性差にみる食の選択(第3報)
    (第46回日本栄養改善学会 1999)
  • 給食管理実習のための献立作成演習
    (教育システム情報学会第24回全国大会 1999)
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学歴 (3件)：
  • 2005 - 2007 摂南大学 経営情報学研究科 経営情報
  • - 2005 日本女子大学 家政学部 Department of Food and Nutrition
  • - 1973 園田学園女子大学短期大学部 家政学部 Department of Food and nutrition
経歴 (7件)：
  • 2007/04 - 2008/03 園田学園女子大学 准教授
  • 2002/04 - 2007/03 園田学園女子大学人間健康学部助教授 助教授
  • 1998/04 - 2002/03 園田学園女子大学短期大学部 生活文化学科食物栄養専攻 助教授
  • 1992/04 - 1998/03 園田学園女子短期大学 家政科食物栄養専攻 常勤講師
  • 1987/04 - 1992/03 園田学園女子短期大学家政科食物栄養専攻助手 助手
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所属学会 (5件)：
日本教育工学会 ,  教育システム情報学会 ,  日本栄養士会 ,  日本栄養改善学会 ,  日本家政学会
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