研究者

J-GLOBAL ID：200901008096714229 更新日: 2022年08月29日

曽根良昭

ソネヨシアキ | Sone Yoshiaki

所属機関・部署：
職名：教授
ホームページURL (2件)： http://lifesv.life.osaka-cu.ac.jp/~sone/ , http://www.geocities.jp/sonelab/

研究分野 (3件)：食品科学 , 自然人類学 , 生物分子化学

研究キーワード (4件)： Biological & Organic Chemistry , Physiological Authropology , Nutritonal Science , Food Science

競争的資金等の研究課題 (5件)：

2007 - 呼吸商・基礎代謝量の年間変動とそのポーランド、タイ、日本での比較
2007 - 認知症に対するグループ回想法の効果のNIRSによる評価
Effects of Foor Intake on Outonomic Nervous System
intestinal transit time & stress
RelationShip between food intake and lung cancer in Northen Thia

MISC (56件)：

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Works (1件)：

酢の消化器官と中枢ならびに自律神経系への影響
2002 - 2003

学歴 (4件)：

- 1978 大阪大学工学研究科醗酵工学
- 1978 大阪大学
- 1973 大阪大学工学部醗酵工学
- 1973 大阪大学

学位 (2件)：

工学博士
工学修士

経歴 (1件)：

2002 - 大阪市立大学教授

委員歴 (1件)：

1997 - 日本生理人類学会理事

受賞 (1件)：

2001 - 平成12年度日本生理人類学会論文賞

所属学会 (5件)：

日本時間生物学会 , 日本生理人類学会 , 日本糖質学会 , 日本栄養・食糧学会 , 日本農芸化学会

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