研究者
J-GLOBAL ID:200901010572903463
更新日: 2007年09月25日
福原 洋子
フクハラ ヒロコ | Fukuhara Hiroko
所属機関・部署:
旧所属 九州女子大学 家政学部 栄養学科
旧所属 九州女子大学 家政学部 栄養学科 について
「旧所属 九州女子大学 家政学部 栄養学科」ですべてを検索
職名:
教授
研究分野 (1件):
家政学、生活科学
研究キーワード (2件):
食生活
, Food Culture
競争的資金等の研究課題 (2件):
食物教育
Food Education
MISC (10件):
ライフスタイルと健康-ロマリンダ大学における食生活を中心とした疫学研究の概要-. 食物栄養研究会誌 (投稿中). 1993. 4
幼児の食生活に関する研究-保育園園児および幼稚園園児の栄養素等摂取状況-. 健康に関する意識と教育(九州女子大学健康教育センター). 1992. 11-23
現代食生活の再考察-1977年アメリカの食事目標にもとづく日・米の食生活の比較-. 九州女子大学紀要. 1991. 27. 1
On Our Modern Diet. 1991. 27. 1
福岡県内100歳長寿者の環境調査. 九州女子大学紀要. 1984. 20. 1
もっと見る
書籍 (10件):
元気な子どもを育てる健康レシピ
弘文堂 2002
母乳と和食で家中病気知らず(共著)
ペガサス出版社 2001
健康自然食料理入門
ペガサス 1999
Vegetarian Sushi made easy
1999
Natural Remedies from the Japanese Kitchen
Weatherhill, Inc. 1998
もっと見る
Works (10件):
講演活動 講演先:自由ヶ丘幼稚園,苅田町中央公民館 苅田町パンジープラザ,北九州市立女性センタームーブ,小倉南中央公民館等
1999 -
講演先:行橋中央公民館,苅田町小波瀬公民館,永犬丸健康福祉センター,小倉北中央公民館,苅田町中央公民館
1998 -
講演活動 講演先;中津保健所,福岡お米ギャラリー,引野市民福祉センター,福岡FM<sup>2</sup>ネットワーク,折尾公民館,耶馬渓町公民館
1997 -
講演活動 講演先:折尾公民館,苅田町健康課,福岡お米ギャラリー,浅川中学校,前田公民館,八幡東中央公民館,福岡FM<sup>2</sup>ネットワーク,北九州労金退職者連盟,等
1996 -
海外における日本の伝統食の紹介・1996年2月23日 College of Commerce, Catering and Tourismにて学生対象・1996年2月26日 Gundel Restaurantにてシェフを対象 講義及び料理実習の指導(共同)
1996 -
もっと見る
学歴 (2件):
- 1963 九州大学 医学部 薬学科
- 1963 九州大学
所属学会 (3件):
洗剤・環境科学研究会
, 日本ホリスティック医学協会
, 有機農業研究会
※ J-GLOBALの研究者情報は、
researchmap
の登録情報に基づき表示しています。 登録・更新については、
こちら
をご覧ください。
前のページに戻る
TOP
BOTTOM