研究者
J-GLOBAL ID:200901010572903463   更新日: 2007年09月25日

福原 洋子

フクハラ ヒロコ | Fukuhara Hiroko
所属機関・部署:
職名: 教授
研究分野 (1件): 家政学、生活科学
研究キーワード (2件): 食生活 ,  Food Culture
競争的資金等の研究課題 (2件):
  • 食物教育
  • Food Education
MISC (10件):
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書籍 (10件):
  • 元気な子どもを育てる健康レシピ
    弘文堂 2002
  • 母乳と和食で家中病気知らず(共著)
    ペガサス出版社 2001
  • 健康自然食料理入門
    ペガサス 1999
  • Vegetarian Sushi made easy
    1999
  • Natural Remedies from the Japanese Kitchen
    Weatherhill, Inc. 1998
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Works (10件):
  • 講演活動 講演先:自由ヶ丘幼稚園,苅田町中央公民館 苅田町パンジープラザ,北九州市立女性センタームーブ,小倉南中央公民館等
    1999 -
  • 講演先:行橋中央公民館,苅田町小波瀬公民館,永犬丸健康福祉センター,小倉北中央公民館,苅田町中央公民館
    1998 -
  • 講演活動 講演先;中津保健所,福岡お米ギャラリー,引野市民福祉センター,福岡FM<sup>2</sup>ネットワーク,折尾公民館,耶馬渓町公民館
    1997 -
  • 講演活動 講演先:折尾公民館,苅田町健康課,福岡お米ギャラリー,浅川中学校,前田公民館,八幡東中央公民館,福岡FM<sup>2</sup>ネットワーク,北九州労金退職者連盟,等
    1996 -
  • 海外における日本の伝統食の紹介・1996年2月23日 College of Commerce, Catering and Tourismにて学生対象・1996年2月26日 Gundel Restaurantにてシェフを対象 講義及び料理実習の指導(共同)
    1996 -
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学歴 (2件):
  • - 1963 九州大学 医学部 薬学科
  • - 1963 九州大学
所属学会 (3件):
洗剤・環境科学研究会 ,  日本ホリスティック医学協会 ,  有機農業研究会
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