小村毅

コムラタケシ | Komura Takeshi

所属機関・部署：
職名：教授

研究分野 (3件)：食品科学 , 応用生物化学 , 家政学、生活科学

研究キーワード (4件)：エステラーゼ活性化物質 , 脂質関連酵素 , Esterase Activator , Lipolytic Enzyme

競争的資金等の研究課題 (4件)：

1970 - 2003 膵エステラ-ゼ活性に及ぼすヒジキ不ケン化物カラムクロマト画分の影響
1970 - 2003 Effects of Hiziki Linsaponifiable Components on Pancreatic Esterase Activity
1996 - 1999 栄養の生化学
1996 - 1999 Nutritional Biochemistry

MISC (20件)：

女子学生の海藻摂取状況調査並びに海藻料理中ヨウ素量の算出について. 仙台白百合女子大学紀要. 2003. 7. 115-126
ヒジキ不ケン化物からカラムクロマトグラフィーにより部分精製いた23グループ画分の膵エステラーゼ活性に対する促進効果. 仙台白百合女子大学紀要. 2003. 7. 99-105
Survey of Seaweed Intakes by Female Junior College Students and Calculation of Iodine Levels in Seaweed Dishes. Journal of Sendai Shirayuri Women's College. 2003. 7. 115-126
Stimulating Effects of 23Groups Separated by Column Chromatography from Hiziki Unsaponifiable Matter on Pancreatic Esterase Activity. Journal of Sendai Shirayuri Women's College. 2002. 7. 99-105
市販海藻の摂取状況とヨウ素の含有量. 日本家政学会東北・北海道支部第36回研究発表会研究発表要旨集. 1991. 35. 9

書籍 (2件)：

Works (4件)：

学歴 (2件)：

学位 (1件)：

経歴 (14件)：

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委員歴 (3件)：

所属学会 (5件)：

翠生農学振興会・外国派遣・外国招へい研究者助成金交付選考委員会 , 日本家政学会 , 日本栄養・食糧学会 , 日本生化学会 , 日本農芸化学会

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小村 毅