研究者
J-GLOBAL ID:200901013266647002   更新日: 2024年01月17日

宮崎 均

ミヤザキ ヒトシ | Miyazaki Hitoshi
所属機関・部署:
職名: 教授
研究分野 (3件): 応用分子細胞生物学 ,  獣医学 ,  食品科学
競争的資金等の研究課題 (37件):
  • 2015 - 2017 明日葉有効成分を用いた家畜などの生殖機能改善事業
  • 2012 - 2015 慢性腎不全の進展および血管障害に対するローズマリー成分カルノシン酸の改善効果
  • 2011 - 2014 カテキン苦渋味評価法の確立と機能性評価に関する研究
  • 2009 - 2014 食由来抗ストレス性化合物を用いた心血管疾患の予防とその作用機序
  • 2009 - 2014 静岡発 世界を結ぶ新世代茶飲料と素材の開発
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論文 (149件):
  • 宮崎, 均. 食の機能性を活かした妊活応援. Food Style 21 特集:男性・女性の健康と応援素材を考える. 2021. 25. 11. 41-44
  • Setiawan, Rangga, Priyadarshana, Chathura, Miyazaki, Hitoshi, Tajima, Atsushi, Asano, Atsushi. Functional difference of ATP-generating pathways in rooster sperm (Gallus gallus domesticus). ANIMAL REPRODUCTION SCIENCE. 2021. 233
  • 宮崎, 均. 人や家畜の健康向上・疾病予防を目指した機能性作物未利用部位の有効活用. MDB技術予測レポート 2050 未来・世界を変える技術 農林水産・食品・バイオテクノロジー分野. 2021. 1-16
  • 國府大智, 安井貴之, 浅野, 敦之, 宮崎均. 機能性作物未利用部位の生殖障害改善への有効活用. BIO INDUSTRY (バイオインダストリー). 2020. 11. 1-9
  • Wu, Che Wei, Nakamoto, Yoshihiro, Hisatome, Takumaru, Yoshida, Shigeki, Miyazaki, Hitoshi. Resveratrol and its dimers ε-viniferin and δ-viniferin in red wine protect vascular endothelial cells by a similar mechanism with different potency and efficacy. KAOHSIUNG JOURNAL OF MEDICAL SCIENCES. 2020. 36. 7. 535-542
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特許 (14件):
  • 機能性組成物
  • 機能性組成物
  • 緑茶抽出物由来の発酵物の製造方法及び緑茶抽出物由来の麹発酵物
  • 腎不全の進行抑制用医薬組成 物、並びに腎不全の合併症の予防及び治療用医薬組成物
  • 排卵障害改善剤とこれを含有する医薬品組成物、飼料、食品組成物および化粧料組成物、並びに家畜または家禽の排卵障害改善方法
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書籍 (32件):
  • 多様な有効活用が可能なオリーブ成分
    生物工学(バイオメディア)91巻 2013
  • 新規ポリフェノール「テアデノール」の美白作用
    フレグランスジャーナル 40巻、11号 2012
  • 年齢とともに衰える体をオリーブでパワーアップ
    きょうの健康(NHKテレビテキスト) 2010
  • The olive compound hydroxytyrosol protects oxidative stress-induced damage of vascular endothelial cells. Proceedings of the 10th Tunisia-Japan Symposium on Society,
    Proceedings of the 10th Tunisia-Japan Symposium on Society, Science & Technology, edited by Ghorbel, A., Ben Salem, A., Bouzayene, S., pp. 2010
  • 機能性成分を含む植物資源の家畜飼料・養殖飼料への応用
    国際養殖産業会JIFASニュース 2008
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講演・口頭発表等 (14件):
  • レスベラトロールおよびその重合体の血管保護作用
    (日本生物工学会2019年大会 2019)
  • 卓越した潜在性を有する源生林あしたばの特徴とその有効活用
    (野菜・果物ワールド2018シンポジウム)
  • 明日葉成分キサントアンゲロールの男性生殖機能障害に対する改善作用
    (つくば医工連携フォーラム2018 2018)
  • カルコン含有野菜「源生林あしたば」を活用したストレス依存的なヒトや家畜の生殖障害の改善
    (機能性豊富野菜研究開発プラットホーム研究会 2018)
  • 食成分のヒトに対する未開拓分野への有効活用の探索
    (バイオジャパン2017)
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学歴 (2件):
  • - 1985 筑波大学 農学研究科 応用生物化学
  • - 1980 筑波大学 第二学群農林学類 応用生物化学
経歴 (4件):
  • 2005/10 - 現在 筑波大学 大学院生命環境科学研究科 教授
  • 2004/04 - 2005/10 筑波大学 大学院生命環境科学研究科 助教授
  • 1993 - 2004 筑波大学 応用生物化学系・遺伝子実験センター 助教授
  • 1985 - 1993 筑波大学 応・応用生物化学系・遺伝子実験センター 講師
委員歴 (5件):
  • 2017 - 現在 「知」の集積と活用の場 産学官連携協議会 研究開発プラットフォーム 健康増進に資する機能性成分豊富野菜研究開発プラットホーム
  • 2006 - 現在 日本繁殖生物学会 学会誌編集委員
  • 2002 - 現在 ホスファターゼ研究会 世話人
  • 1997 - 現在 日本心血管内分泌代謝学会 評議員
  • 2014/04 - 2017/03 沖縄県 沖縄県ライフサイエンスネットワーク形成事業評価委員会委員
受賞 (4件):
  • 2008/11 - Kantaoui forum, 9thEd. Organizing Committee Kantaoui forum, 9thEd, Best Poster Award
  • 2008/09 - 日本繁殖生物学会 繁殖生物学会優秀発表賞
  • 1996 - つくば賞
  • 1986/02 - 井上科学振興財団 井上研究奨励賞
所属学会 (6件):
日本農芸学会 ,  カテキン学会 ,  日本内分泌学会 ,  日本心血管内分泌代謝学会 ,  ホスファターゼ研究会 ,  日本繁殖生物学会
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