研究者
J-GLOBAL ID：200901014300931102   更新日: 2007年09月25日

峰岸 恵夫

ミネギシ シゲオ | Minegishi Shigeo
所属機関・部署：
旧所属 群馬県農業技術センター 生産環境部農産加工グループ

旧所属 群馬県農業技術センター 生産環境部農産加工グループ について


職名： 主任研究員
研究分野 (1件)： 食品科学
研究キーワード (4件)： 開発 ,  食品 ,  食品加工 ,  農産加工
競争的資金等の研究課題 (3件)：
  • 2004 - 2006 梅加工技術高度化試験
  • 2004 - 2005 新規の機能性を有し食味のよいこんにゃく食品の開発
  • 農産加工全般
所属学会 (4件)：
日本太陽エネルギー学会 ,  日本土壌肥料学会 ,  Japan Solar Energy Society ,  Japan Soil Science Society
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