研究者
J-GLOBAL ID:200901016295052831   更新日: 2022年09月27日

菅野 幸子

スガノ サチコ | Sugano Sachiko
所属機関・部署:
職名: 教授
研究分野 (2件): 医化学 ,  家政学、生活科学
研究キーワード (8件): 生化学 ,  栄養学 ,  看護基礎教育における代謝学教育 ,  栄養教育 ,  Drug metabolism ,  Steroid hormone ,  Cytochrome P-450 ,  Nutritional education
競争的資金等の研究課題 (9件):
  • 2006 - 2009 「到達目標を共有する教育プログラムの取組」、菅野分担「人間常態学II(代謝学・栄養学)における教育プログラムの構築」
  • 2004 - 2005 「子どもの発達段階に応じた効果的な栄養・食教育プログラムの開発・評価に関する総合的研究」
  • 2002 - 2005 看護大学における栄養教育プログラム
  • 2002 - 2005 Developmental nutritional education for children
  • 2002 - 2005 Nutrition education into nursing schools
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論文 (21件):
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MISC (13件):
書籍 (1件):
  • 栄養教育論
    第一出版株式会社 2004
学歴 (4件):
  • - 1987 大阪大学 医学研究科 生理系
  • - 1987 大阪大学
  • - 1981 大阪市立大学 生活科学部 食物学科
  • - 1981 大阪市立大学
学位 (1件):
  • 医学博士 (大阪大学)
経歴 (8件):
  • 2002 - 2007 - 独立行政法人 国立健康・栄養研究所客員研究員
  • 1990 - 2003 北里大学看護学部講師
  • 1990 - 2003 Lectuerer, Faculty of Nurting, Kitazato University
  • 2003 - 宮崎県立看護大学教授
  • 2003 - - Professor, Miyazaki Prefectural University of Nurting
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所属学会 (2件):
日本健康教育学会 ,  日本栄養改善学会
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