研究者
J-GLOBAL ID：200901016327259875   更新日: 2008年01月17日

金 智賢

キム ジヒョン | Kim Jihyun
所属機関・部署：
旧所属 大阪府立大学 農学生命科学研究科 応用生命化学専攻

旧所属 大阪府立大学 農学生命科学研究科 応用生命化学専攻 について


職名： 大学院学生(博士課程)
研究分野 (1件)： 食品科学
競争的資金等の研究課題 (2件)：
  • 2002 - 搗精法で得られる分級粉の特性と製パンへの利用に関する研究
  • 2002 - Study on polished graded flour
学歴 (4件)：
  • - 2001 高麗大学 自然資源 食品化学
  • - 1997 檀国 理学 食品栄養学科
  • - 1997 Dankook University Food science and Nutrition
  • Korea university Natural Resoura Food chemistry
学位 (1件)：
  • 理学修士 (高麗大学(韓国))
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