研究者
J-GLOBAL ID：200901017202566195   更新日: 2023年12月06日

丸山 千寿子

マルヤマ チズコ | MARUYAMA Chizuko
所属機関・部署：
日本女子大学 家政学部 食物学科

日本女子大学 家政学部 食物学科 について


職名： 客員研究員
その他の所属（所属・部署名・職名） (3件)：
研究分野 (2件)： 家政学、生活科学 ,  代謝、内分泌学
研究キーワード (5件)： 動脈硬化症 ,  糖尿病 ,  脂質異常症 ,  臨床栄養学 ,  栄養教育
競争的資金等の研究課題 (4件)：
  • 2018 - 2019 脂質異常症患者を対象とした日本食摂取の脂質代謝および慢性炎症改善効果検証のための無作為化比較介入研究
  • 2018 - 2019 動脈硬化予防的鶏卵利用「日本食」の摂取パターン解析と食構成の提案
  • 2017 - 2018 日本食摂取の脂質代謝および慢性炎症改善効果検証のための無作為化比較介入研究
  • 2016 - 2017 動脈硬化予防的鶏卵利用「日本食」の摂取パターン解析
論文 (112件)：
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書籍 (26件)：
  • 動脈硬化性疾患予防のための脂質異常症治療ガイド2013年版
    一般社団法人日本動脈硬化学会 2013
  • ビジュアル栄養療法
    南江堂 2012
  • 1型糖尿病のインスリン療法
    メディカルレビュー社 2012
  • 動脈硬化性疾患予防ガイドライン2012年版
    一般社団法人日本動脈硬化学会 2012
  • 1型糖尿病の治療マニュアル
    南江堂 2010
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講演・口頭発表等 (14件)：
  • Effect of worksite-based intervention program on metabolic parameters among middle-aged male office workers: a randomized controlled trial
    (The 41th Congress of Japan Atheroscrerosis Society 2010)
  • HMW-Adiponectin associates with triglyceride concentrations in type 1 diabetic patients
    (EASD Wien 2010)
  • 脂肪酸摂取量予測のための半定量食物摂取頻度調査票の妥当性の検討
    (第13回日本病態栄養学会 2010)
  • 腎臓病患者における治療用特殊食品等の利用実態
    (第13回日本病態栄養学会 2010)
  • 教育と臨床現場から管理栄養士教育のあり方を考える
    (第13回日本病態栄養学会 2010)
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Works (1件)：
  • 生活習慣病予防に関する職域保健指導プログラムの開発 2001-2003
学歴 (1件)：
  • - 1976 日本女子大学 家政学部 食物学科
学位 (1件)：
  • 医学博士 (東京医科大学)
経歴 (8件)：
  • 2003/04 - 日本女子大学家政学部食物学科教授
  • 2002/04 - 日本女子大学大学院人間生活学研究科人間発達学専攻担当
  • 2001/04 - 日本女子大学大学院家政学研究科食物・栄養学専攻担当
  • 1998/04 - 日本女子大学家政学部食物学科助教授
  • 1984/04 - 日本女子大学家政学部食物学科講師
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委員歴 (6件)：
  • 評議員 1999-
  • 理事 2008-
  • 食品交換表改訂小委員会委員
  • 理事 2001-2013
  • 編集委員 2001-
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所属学会 (7件)：
日本病態栄養学会 ,  日本糖尿病学会 ,  日本栄養改善学会 ,  日本臨床栄養学会 ,  日本動脈硬化学会 ,  日本家政学会 ,  日本栄養・食糧学会
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