鈴木英二

スズキエイジ | Suzuki Eiji

所属機関・部署：
職名：主任研究員

研究分野 (2件)：食品科学 , 応用微生物学

研究キーワード (5件)：ナタデココ , バクテリアセルロース , コンポスト , 醸造用酵母育種 , Bacterial Cellulose

競争的資金等の研究課題 (5件)：

2008 - 2010 桐の成長促進や病害虫抵抗性を発現する土壌微生物の解明
2005 - 2007 ナタデココ類(バクテリアセルロース)生産菌を用いた新規機能性食品の開発
2004 - 2006 Development of nrw functional food that uses bacterium of"nata de coco" production
2000 - 2002 微生物による未利用資源の高度利用化
1988 - 1992 微生物利用技術高度化システムの開発

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鈴木 英二