研究者

J-GLOBAL ID：200901019565732731 更新日: 2024年01月17日

西宗髙弘

ニシムネタカヒロ | Nishimune Takahiro

所属機関・部署：
職名：教授

研究分野 (3件)：衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含まない , 衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含む , 医療管理学、医療系社会学

研究キーワード (2件)：食品衛生学 , FOOD HYGIENE

競争的資金等の研究課題 (4件)：

蚕幼虫チアミナーゼの食品衛生学的研究
水溶性食物繊維の過剰摂取による結腸癌の発生率増大に関する研究
Food hygienic study on silkworm thiaminase
Studies on the enhancement of colon cancer rate by the over intake of water soluble dietary fiber

MISC (14件)：

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学歴 (4件)：

- 1963 大阪大学薬学研究科生物化学
- 1963 大阪大学
- 1961 大阪大学薬学部薬学
- 1961 大阪大学

学位 (1件)：

薬学博士 (大阪大学)

経歴 (4件)：

1976 - 1978 米オハイオ州 Case Western Reserve Univ. School
1976 - 1978 Research associate, Case Western Reserve Univ.
of Medicine に出張
Sch. Med. Cleveland, OHIO, U.S.A.

委員歴 (2件)：

1982 - 日本ビタミン学会評議員
日本食物繊維学会評議員

受賞 (1件)：

1978 - 日本ビタミン学会奨励賞

所属学会 (4件)：

日本食物繊維学会 , 日本公衆衛生学会 , 日本ビタミン学会 , 日本食品衛生学会

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