川嶋かほる

カワシマカオル | Kawashima Kaoru

競争的資金等の研究課題 (2件)：

MISC (22件)：

堆肥を用いて栽培した作物の食味の特徴. 総合研究機構研究プロジェクト研究成果報告書. 2007. 5(18年度). 297-298
堆肥を用いて栽培した作物の食味の特徴. 総合研究機構研究プロジェクト研究成果報告書. 2007. 5(18年度). 297-298
堆肥施用作物の呈味性. 日本官能評価学会誌. 2006. 10. 1. 63
武藤八恵子, 河村美穂, 石井克枝, 川嶋かほる, 武田紀久子. 高校生の食べものに対する健康認識(第3報) --食べものの嗜好と健康認識の傾向--. 日本家庭科教育学会誌. 2006. 49. 1. 40-48
堆肥施用作物の呈味性. 日本官能評価学会誌. 2006. 10. 1. 63

書籍 (12件)：

講演・口頭発表等 (12件)：

親の食意識や食行動が子に与える影響
(平成20年度調理科学会大会要旨集 2008)
親の食意識や食行動が子に与える影響
(平成20年度調理科学会大会要旨集 2008)
親子間における味覚嗜好の類似性について
(日本家政学会第59回大会講演要旨集 2007)
親子間における味覚嗜好の類似性について
(日本家政学会第59回大会講演要旨集 2007)
親子間における調理の類似性について
(日本家政学会第58回大会講演要旨集 2006)

経歴 (1件)：

※　J-GLOBALの研究者情報は、researchmapの登録情報に基づき表示しています。登録・更新については、こちらをご覧ください。

川嶋 かほる