研究者
J-GLOBAL ID:200901020069267466
更新日: 2024年01月17日
大里 克夫
オオサト カツオ | Osato Katsuo
所属機関・部署:
旧所属 西南女学院大学 保健福祉学部 栄養学科
旧所属 西南女学院大学 保健福祉学部 栄養学科 について
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職名:
教授
研究分野 (3件):
衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含まない
, 衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含む
, 医療管理学、医療系社会学
研究キーワード (6件):
食品衛生学
, 衛生学
, 公衆衛生学
, Food Hygiene
, Hygiene
, Public Health
競争的資金等の研究課題 (3件):
1982 - 2002 大気汚染物質が生体に及ぼす影響に関する実験的研究
1972 - 1984 食品の細菌汚染に関する実験的研究
1969 - 1980 食品中の有害物質が生体に与える影響に関する実験的研究
MISC (7件):
ビタミン「アイ」をあなたに. 西南女学院短期大学1999年度公開講座「心が風邪をひいた日」のために. 2000. 1-29
ネズミおよび衛生害虫について. 保健の科学 杏林書院. 1997. 39. 11. 766-769
フライアッシュ粒子のラットへの吸入曝露実験 4「病理組織学的所見」. 産業医学. 1985. 27. 7
氷菓の細菌検査成積について 第5報「昭和58年の調査」. 西南女学院短期大学研究紀要. 1984. 31
三酸化砒素が幼若ラットに及ぼす影響に関する実験的研究. 福岡医学雑誌. 1977. 68. 10
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書籍 (14件):
食品衛生学改定第3版
南江堂 2003
感想奉仕 西南女学院のスピリットを見つめて
みき書房 2000
食品衛生学改訂第2版
南江堂 1997
室内汚染の状況、化学物質曝露評価および汚染物質の除去についての検索
公害健康被害補償予防協会委託業務:家庭環境の整備に関する調査報告書1993 1994
食品衛生学
南江堂 1993
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Works (9件):
肺癌予防のために(禁煙対策)
1996 -
いのちを大切にする教育-生と死の教育を考える-
1996 -
命を大切にする教育を考える
1995 -
食生活の現状と課題-食品衛生の立場から問題点を考える-
1995 -
シンガポールの公衆トイレについて
1994 -
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学歴 (2件):
- 1962 宮崎大学 農学部 獣医学科
- 1962 宮崎大学
学位 (1件):
博士(医学) (九州大学)
委員歴 (1件):
1991 - 北九州市小児口腔保健学会 常任理事
所属学会 (7件):
九州学校保健学会
, 北九州市小児口腔保健学会
, 日本家政学会
, 日本獣医公衆衛生学会
, 日本獣医学会
, 日本大気環境学会
, 日本産業衛生学会
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