研究者
J-GLOBAL ID：200901022044278865   更新日: 2024年04月17日

阿部 稚里

アベ チサト | Abe Chisato
所属機関・部署：
三重短期大学 生活科学科

三重短期大学 生活科学科 について


職名： 教授
研究分野 (2件)： 栄養学、健康科学 ,  家政学、生活科学
研究キーワード (9件)： 和食 ,  栄養 ,  幼児 ,  食育 ,  ラット ,  ビタミンE ,  metabolism ,  Rats ,  Vitamin E
競争的資金等の研究課題 (5件)：
  • 2022 - 2025 和食パターンと主要な疾病の死亡・発症・有病率-30年間の国際比較研究ー
  • 2014 - 2018 食事バランスガイドと簡易型自記式食事歴質問票を用いた食教育の注意点の把握
  • 2009 - 2009 幼児の偏食要因調査および栄養教育による偏食改善効果の検討
  • 2006 - 2008 脳におけるビタミンE代謝の機構解明
  • 2006 - 2006 脳のビタミンE濃度の調節に関する研究
論文 (32件)：
  • Tomoko Imai, Keiko Miyamoto, Ayako Sezaki, Fumiya Kawase, Yoshiro Shirai, Chisato Abe, Masayo Sanada, Ayaka Inden, Norie Sugihara, Toshie Honda, et al. Traditional japanese diet score and the sustainable development goals by a global comparative ecological study. Nutrition journal. 2024. 23. 1. 38-38
  • Norie Sugihara, Yoshiro Shirai, Tomoko Imai, Ayako Sezaki, Chisato Abe, Fumiya Kawase, Keiko Miyamoto, Ayaka Inden, Takumi Kato, Masayo Sanada, et al. The Global Association between Egg Intake and the Incidence and Mortality of Ischemic Heart Disease-An Ecological Study. International Journal of Environmental Research and Public Health. 2023
  • Chisato Abe, Tomoko Imai, Ayako Sezaki, Keiko Miyamoto, Fumiya Kawase, Yoshiro Shirai, Masayo Sanada, Ayaka Inden, Takumi Kato, Norie Sugihara, et al. Global Association between Traditional Japanese Diet Score and All-Cause, Cardiovascular Disease, and Total Cancer Mortality: A Cross-Sectional and Longitudinal Ecological Study. Journal of the American Nutrition Association. 2022. 1-8
  • Yoshiro Shirai, Tomoko Imai, Ayako Sezaki, Keiko Miyamoto, Fumiya Kawase, Chisato Abe, Masayo Sanada, Ayaka Inden, Takumi Kato, Norie Suzuki-Sugihara, et al. Change in the association between coffee intake and ischemic heart disease in an international ecological study from 1990 to 2018. Scientific reports. 2022. 12. 1. 11319-11319
  • Ayako Sezaki, T. Imai, K. Miyamoto, F. Kawase, Y. Shirai, C. Abe, M. Sanada, A. Inden, T. Rato, N. Sugihara, et al. Association between the Mediterranean Diet Score and Healthy Life Expectancy: A Global Comparative Study. Journal of Nutrition, Health and Aging. 2022
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MISC (27件)：
  • 内田友乃, 阪野朋子, 阿部稚里, 池田彩子. ビタミンの認知度と身体の不調との関連-学生・学生の保護者・幼児の保護者での比較-. 日本栄養・食糧学会中部支部大会講演要旨集. 2023. 82nd
  • 阪野朋子, 内田友乃, 小出あつみ, 間宮貴代子, 阿部稚里. 子育て期の女性におけるビタミンの認知度と摂取意識の現状. 栄養学雑誌. 2023. 81. 5 Supplement
  • 阪野朋子, 小出あつみ, 間宮貴代子, 阿部稚里. 子育て期の母親の習慣的な栄養素等摂取量と子どもの頃の食経験との関連. 栄養学雑誌. 2022. 80. 5 Supplement
  • 阿部稚里, 阿部稚里, 今井具子, 今井具子, 瀬崎彩也子, 瀬崎彩也子, 宮本恵子, 宮本恵子, 川瀬文哉, 川瀬文哉, et al. 和食スコアと低骨密度率および60歳以上の骨密度との関連-10年間の国際比較研究. 名古屋学芸大学健康・栄養研究所年報. 2022. 14
  • 眞田 正世, 今井 具子, 瀬崎 彩也子, 宮本 恵子, 川瀬 文哉, 白井 禎朗, 阿部 稚里, 位田 文香, 加藤 匠, 下方 浩史. 大豆供給量とうつ病有病率及び自殺率との関連 : 23年間の国際比較研究-Relationship between Soybean Supply and Prevalence of Depression and Suicide : A 23-year International Comparative Study. 紀要 / 平成医療短期大学 [編]. 2022. 15. 1-6
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書籍 (5件)：
  • 伝え継ぐ日本の家庭料理 そば うどん 粉もの
    一般社団法人 農山漁村文化協会 2020
  • 伝え継ぐ日本の家庭料理 汁もの
    一般社団法人 農山漁村文化協会 2019
  • 伝え継ぐ日本の家庭料理 すし
    一般社団法人 農山漁村文化協会 2017
  • Bioavailability of tocotrienols and interference of their bioavailability by alpha-tocopherol supplementation. In: Tocotrienols: Vitamin E Beyond Tocopherols, 2nd Ed.
    CRC Press 2012
  • 管理栄養士・栄養士必携 健康・栄養学用語辞典
    中央法規出版 2012
学歴 (4件)：
  • 2000 - 2002 椙山女学園大学 生活科学研究科 食品栄養科学専攻
  • - 2002 椙山女学園大学
  • 1996 - 2000 椙山女学園大学 生活科学部 食品栄養学科
  • - 2000 椙山女学園大学
学位 (1件)：
  • 博士(人間生活科学) (椙山女学園大学)
経歴 (4件)：
  • 2020/04 - 現在 三重短期大学 生活科学科 教授
  • 2008/04 - 2020/03 三重短期大学 生活科学科 准教授
  • 2006/04 - 2008/03 三重短期大学 生活科学科 講師
  • 2002/04 - 2006/03 名古屋学芸大学 管理栄養学部 助手
委員歴 (1件)：
  • 2018/11 - 現在 日本栄養改善学会 評議員
所属学会 (7件)：
日本栄養改善学会 ,  日本調理科学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本家政学会 ,  日本食育学会 ,  日本ビタミン学会 ,  日本栄養士会
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