研究者

J-GLOBAL ID：200901022506335142 更新日: 2022年08月20日

茶珎和雄

チャチンカズオ | Chachin Kazuo

所属機関・部署：
職名：学長,教授

研究分野 (2件)：食品科学 , 園芸科学

研究キーワード (2件)：収穫後生理学 , Postharvest Physiology

競争的資金等の研究課題 (4件)：

1962 - 青果物の収穫後生理と品質保全に関する研究
1962 - Studies on Postharvest Physiology and Keeping Quality of Fruit and Vegetables
果実・野菜のカテロールアミンの合成と作用
Biosynthesis of Catecholamines and its action in Fruit and Vegetables

MISC (9件)：

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Works (2件)：

物質代謝からみた青果物の鮮度評価
1993 -
Quality Estimation Based on Metabolic Activity in Fruit and Vegetabies
1993 -

学歴 (4件)：

- 1962 大阪府立大学農学研究科
- 1962 大阪府立大学
- 1959 大阪府立大学農学部園芸学科
- 1959 大阪府立大学

学位 (1件)：

農学博士 (大阪府立大学)

経歴 (3件)：

2000 - 2001 大阪府立大学名誉教授
2000 - 2001 Emeritus Professor of Osaka Prefecture
University

受賞 (2件)：

1974 - 園芸学会賞奨励賞
1974 - Academic Reward for reseach Promotion in Japanese Society of Horticultual Science

所属学会 (2件)：

園芸学会 , Japanesa Society of Horticultural Science

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