研究者
J-GLOBAL ID:200901022629562810   更新日: 2024年02月01日

竹嶋 美夏子

タケシマ ミカコ | Takeshima Mikako
所属機関・部署:
職名: 准教授
研究キーワード (1件): 健康と食生活、乳癌、抗酸化物質、リコペン
競争的資金等の研究課題 (17件):
  • 2020 - 2023 食事による乳癌発症予防-高脂肪食摂取時のリコペンの効果
  • 2018 - 2021 フィトケミカルの乳癌細胞特性に基づいた抗癌作用による乳癌発症予防と再発抑制
  • 2017 - 2018 食による乳癌の発症予防と再発防止の分子基盤の構築-フィトケミカルの制癌ターゲットの同定-
  • 2016 - 2017 食による乳癌の発症予防と再発防止の分子基盤の構築-フィトケミカルの制癌ターゲットの同定-
  • 2015 - 2017 フィトケミカルの乳癌に対する抗癌作用の解明と化学予防および治療への応用
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論文 (16件):
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MISC (50件):
特許 (1件):
書籍 (1件):
  • 解剖生理学実験 <第3版> (イラスト)
    東京教学社 2018 ISBN:480826059X
学歴 (1件):
  • 2011 - 2014 中村学園大学 大学院 栄養科学研究科栄養科学専攻(博士後期課程)
経歴 (2件):
  • 2007/04 - 2015/03 中村学園大学 栄養科学部 助教
  • 中村学園大学 栄養科学部 栄養科学科 講師
所属学会 (2件):
日本生理学会 ,  日本臨床栄養協会
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