研究者
J-GLOBAL ID:200901022994569599   更新日: 2024年01月30日

落合 由嗣

オチアイ ヨシツグ | Ochiai Yoshitsugu
所属機関・部署:
職名: 教授
研究分野 (5件): 獣医学 ,  食品科学 ,  細菌学 ,  衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含む ,  応用微生物学
研究キーワード (5件): リステリア ,  食品由来感染症 ,  人獣共通感染症 ,  Food-borne infections ,  Zoonoses
競争的資金等の研究課題 (5件):
  • 2022 - 2026 休眠状態からの覚醒を利用した食中毒菌・リステリアの新規分離法開発
  • 2015 - 2017 室温・冷蔵温度で発育したリステリアの表現型とメカニズムの解明
  • 2008 - 2012 野生動物(野鳥)を用いた環境モニタリング法の検討。(重金属の生体影響)
  • 2007 - 食品におけるListeria monocytogenesの汚染状況の解析、分離株の病原性解析
  • 2007 - Evaluation of pathogenecity of Listeria monocytogenes isolated from food environments
論文 (31件):
MISC (4件):
講演・口頭発表等 (2件):
  • 食品から分離されたListeria monocytogenesのストレス抵抗性に関する解析
    (日本獣医学会学術集会講演要旨集 2017)
  • 鉄・鉄キレート剤がListeria monocytogenesの過酸化水素抵抗性に及ぼす影響の解析
    (日本獣医学会学術集会講演要旨集 2016)
学歴 (4件):
  • - 2000 岐阜大学 連合獣医学研究科
  • - 2000 岐阜大学
  • - 1996 岐阜大学 農学部 獣医学科
  • - 1996 岐阜大学
学位 (1件):
  • 博士(獣医学) (岐阜大学)
経歴 (1件):
  • 2000 - 2001 東京都立衛生研究所環境保健部
所属学会 (2件):
日本獣医学会 ,  The Japanese Society of Veterinary Science
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