稲井道子

イナイミチコ | Inai Michiko

所属機関・部署：
職名：学長,教授

研究分野 (1件)：細菌学

研究キーワード (2件)：細菌学 , Bacteriology

競争的資金等の研究課題 (4件)：

MISC (15件)：

発酵食品(かつお塩辛)の製造過程における細菌叢の変化に関する研究. 鹿児島純心女子短期大学研究紀要. 1994. 24,1-6
Study on the changes of microbial flora during the processing of fermented food. Bulletin of kagoshima Junshin Junior college. 1994. 24,1-6
橋口智子, 稲井道子, 大久保美智子. パッションフルーツ中のプロテアーゼインヒビター. 日本栄養・食糧学会誌. 1993. 46. 5. 409-415
橋口智子, 稲井道子, 大久保美智子. パッションフルーツ中のプロテアーゼインヒビター. 日本栄養・食糧学会誌. 1993. 46. 5. 409-415
Study on the antibiotic produced by Alteromonas luteoviolacea. Bulletin of Kagoshima Junshin Junior College. 1991. 21

学位 (2件)：

所属学会 (2件)：

食品徴生物学会 , 日本食品衛生学会

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稲井 道子