研究者
J-GLOBAL ID:200901025014850407
更新日: 2024年01月17日
木藤 宏子
キトウ ヒロコ | Kito Hiroko
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所属機関・部署:
北海道文教大学 人間科学部 健康栄養学科
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職名:
講師
研究分野 (5件):
衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含まない
, 衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含む
, 医療管理学、医療系社会学
, 家政学、生活科学
, 栄養学、健康科学
研究キーワード (6件):
生活習慣
, 栄養指導(栄養教育)
, 食教育
, Life Style
, Nutrition Education
, Food Education
競争的資金等の研究課題 (5件):
2005 - 食育推進のネットワークづくりについて
栄養指導教材とその指導(教育)効果について
青年期の食生活状況と生活習慣について
Study on Nutrition Education teaching materials and That Education Efficacy
Investigation of Adlescents Dietary Habit and Life Style
MISC (20件):
ラット消化管における軟骨型プロテオグリカンの分解について(共著). 第58回日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2004. 280
栄養指導媒体の活用に関する調査研究(共著). 北海道文教大学研究紀要 第28号. 2004. 28. 69-75
木藤 宏子, 豊岡 千晶, 田中 律子. 栄養士養成施設における卒後教育について(共著). 北海道文教大学研究紀要 第28号. 2004. 28. 55-68
校外実習の単位増加による教育効果について. 栄養学雑誌. 2004. 62. 5
校外実習に関する事前教育について(共著). 栄養学雑誌. 2003. 61. 5
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書籍 (2件):
栄養学各論実習(共著)
講談社 2001
バイタル栄養指導論(共著)
医歯薬出版株式会社 1997
学歴 (2件):
- 1978 東京家政大学 家政学部 栄養学科
- 1978 東京家政大学
経歴 (5件):
1998 - 2004 北海道文教短期大学食物栄養学科 講師
2004 - - 北海道文教大学人間科学部別科 講師
1993 - 1998 北海道文教短期大学食物栄養学科 非常勤講師
1988 - 1993 釧路短期大学生活科学科 講師
1983 - 1988 釧路短期大学生活科学科 助手
所属学会 (4件):
日本栄養・食糧学会
, 日本家政学会
, 日本保健医療行動科学学会
, 日本栄養改善学会
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