研究者
J-GLOBAL ID:200901025299377696   更新日: 2024年01月17日

石渡 尚子

イシワタ ナオコ | Ishiwata Naoko
所属機関・部署:
職名: 教授
研究分野 (4件): 衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含まない ,  衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含む ,  医療管理学、医療系社会学 ,  家政学、生活科学
研究キーワード (8件): 女性ホルモン ,  イソフラボン ,  大豆 ,  食生活 ,  Epiemiology ,  Public Health and Health Science ,  Hygiene ,  Food Culture
競争的資金等の研究課題 (5件):
  • 2005 - 2008 更年期症状に及ぼすエクオールの効果
  • 2002 - 2004 PMS(月経前症候群)におよぼす大豆イソフラボンの影響
  • 1999 - 2000 大豆イソフラボンの女性における有効性とリスク
  • Effect of Soy Isoflavones on Premenstral Syndrome
  • Benetits and Risks of Soybeen Isoflavonoids in women.
論文 (1件):
  • Uesugi S, Watanabe S, Ishiwata N, Uehara M, Ouchi K. Effects of isoflavone supplements on bone metabolic markers and climacteric symptoms in Japanese women. Biofactors. 2004
MISC (20件):
書籍 (6件):
  • 大豆のすべて
    (株)サイエンスフォーラム 2010
  • 100歳までの健康百科-日本人1億3000万人の病気予防12章
    日本医療企画(株) 2008
  • 機能性食品の安全性ガイドブック
    (株)サイエンスフォーラム 2007
  • Symstematic review of intervention studies useing isoflavone supplements and proposal for future studies.Soy in Health and disease Prevention.
    Crc Pr I Llc, NY 2005
  • 第7版 食品添加物公定書解説書
    (株)廣川書店 1999
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講演・口頭発表等 (9件):
  • エクオールサプリメントと更年期障害
    (第9回日本抗加齢医学会総会 2009)
  • Comparison of soy isoflavone and equol supplements for relieving menopausal symptoms
    (8th International Symposium on the Role of Soy in Preventing and Treating Chronic Disease 2008)
  • 更年期の不定愁訴と大豆イソフラボン
    (Soy Nutrition Institute Japan 第1回学術講演会 2007)
  • エクオール産生能と更年期不定愁訴の関連性
    (第17回日本疫学会学術総会 2007)
  • A randomized, placebo^controlled trial of oral equol supplement for treatment of menopausal symptoms amang Japanese women
    (Soy & Health 2006 Clinical evience/ Dietetic applications 2006)
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Works (2件):
  • 大豆エストロゲン物質の更年期前後の女性へ及ぼす影響
    2000 -
  • Effect of Soybean Isoflavonoids in Menopausal Women.
    2000 -
学歴 (3件):
  • 1992 - 1995 昭和女子大学大学院 大学院生活機構研究科 生活機構学専攻(博士後期課程)
  • 1990 - 1992 昭和女子大学大学院 大学院生活機構研究科 生活科学研究専攻(修士課程)
  • 1987 - 1990 昭和女子大学 家政学部 生活科学科
学位 (2件):
  • 家政学修士 (昭和女子大学)
  • 博士(学術) (昭和女子大学)
経歴 (4件):
  • 2010/04 - 現在 跡見学園女子大学 マネジメント学部 生活環境マネジメント学科 教授
  • 2007/04 - 2010/03 跡見学園女子大学 マネジメント学部 生活環境マネジメント学科 准教授
  • 2000/04 - 2007/03 跡見学園女子大学短期大学部 家政科 助教授
  • 1997/04 - 2000/03 跡見学園女子大学短期大学部 家政科 専任講師
委員歴 (3件):
  • 2013 - 現在 公益社団法人 生命科学振興会 常任理事
  • 2007 - 2012 大豆機能研究会 幹事
  • 2006 - 2012 社団法人 生命科学振興会 監事
所属学会 (6件):
公益社団法人 生命科学振興会 ,  Soy Nutrition Institution Japan ,  日本疫学会 ,  日本食生活学会 ,  日本家政学会 ,  日本食品衛生学会
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