研究者
J-GLOBAL ID：200901025641354318   更新日: 2008年02月14日

高橋 肇

タカハシ ハジメ | Takahashi Hajime
所属機関・部署：
旧所属 山脇学園短期大学 食物科

旧所属 山脇学園短期大学 食物科 について


職名： 講師
研究分野 (2件)： 水圏生命科学 ,  家政学、生活科学
研究キーワード (4件)： 食品微生物 ,  食品衛生 ,  Food Microbiology ,  Food hygine
競争的資金等の研究課題 (2件)：
  • 2003 - 食品中の病原性微生物の検出・同定法
  • 2003 - Detection and Identification of foodborne pathogen
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