青島均

アオシマヒトシ | Aoshima Hitoshi

所属機関・部署：
職名：大学院担当教授
ホームページURL (1件)： http://lil.sci.yamaguchi-u.ac.jp/

研究分野 (3件)：食品科学 , 生物物理学 , 神経科学一般

研究キーワード (4件)：神経科学・神経薬理学 , 生物物理 , neurochemisty and neuropharmacology , Biophysics

競争的資金等の研究課題 (14件)：

1.芳香物質のGABA受容体への効果 2.食品成分のカプサイシン受容体への効果 3.天然物質の抗アレルギー効果 4.動物行動実験による芳香物質の効果 5.芳香物質遺伝子発現への効果
1.芳香物質のGABA受容体への効果 2.食品成分のカプサイシン受容体への効果 3.ポリフェノールによる過酸化水素生成抑制法の開発 4.動物行動実験による芳香物質の効果 5.芳香物質の抗ストレス効果
1.精油、嗜好飲料、食品に含まれる芳香成分が、精神(気分)にどのように作用するのか 2.またこれらの成分の小腸におけるグルコース取り込みへの効果の検討 3.食物中の抗酸化作用の研究 4.植物における輸送体の研究
1.精油、嗜好飲料、食品に含まれる芳香成分が、精神(気分)にどのように作用するのか 2.またこれらの成分の象徴におけるグルコース取り込みへの効果の検討 3.植物における輸送体の研究
1.飲食物成分の受容体、輸送体を通した精神への作用の研究 2.シロイズナズナの金属耐性に関与した遺伝子の研究 3.過酸化脂質によりPC12細胞に誘導される遺伝子の研究

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MISC (74件)：

書籍 (20件)：

Beer and GABA receptors in Beer and Health and Disease Prevention, (V. R. Preedy and R. R. Watson, eds.)
Academic Press (Elsevier) 2009
Amino Acid Receptor Research
Nova Science Pub. Inc. 2008 ISBN:9781604562835
香りの科学はどこまで解明されたかーアロマテラピー・森林浴・嗜好飲料
フレグランスジャーナル社 2007 ISBN:9784894791190
Science of aroma
2007 ISBN:9784894791190
抗ストレス食品の開発と展望
シーエムシー出版 2006 ISBN:4882315890

講演・口頭発表等 (28件)：

Potentiation of the response of GABA receptors by Bangladeshi medicinal plants.
(2009年度日本農芸か学会大会 2009)
樹木精油のGABA受容体への作用と睡眠誘導及び抗ストレス効果
(2009年度日本農芸化学会大会 2009)
鰹節およびその香り成分のGABA受容体への効果
(2008年度日本農芸化学会大会 2008)
緑茶中の過酸化水素生成の魚醤油による抑制
(日本農芸化学会2007年度中四国・西日本支部合同大会 2007)
beneficial activities of some Bangladeshi plants
(日本農芸化学会2007年度中四国・西日本支部合同大会 2007)

Works (5件)：

学歴 (7件)：

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学位 (4件)：

経歴 (5件)：

2010 - - 山口大学大学院医学系研究科(理学)大学院医学系研究科(応用分子生命科学系学域)(理学)生命物質化学分野大学院医学系研究科(理学)大学院医学系研究科(応用分子生命科学系学域)(理学)生命物質化学分野大学院担当教授
2010 - 山口大学大学院医学系研究科(理学)大学院医学系研究科(応用分子生命科学系学域)(理学)生命物質化学分野大学院医学系研究科(理学)大学院医学系研究科(応用分子生命科学系学域)(理学)生命物質化学分野大学院担当教授
2010 - - Professor, ,Graduate School of Medicine Applied Molecular Bioscience(Science),Graduate School of Medicine(Science),YAMAGUCHI UNIVERSITY
教授
Professor

委員歴 (4件)：

所属学会 (4件)：

日本化化学会中国四国代議員 , 日本化学会中四国支部幹事 , 日本農芸化学会中四国支部評議員 , 日本農芸化学会中国四国支部評議員

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青島 均