研究者
J-GLOBAL ID：200901026932390369   更新日: 2020年05月28日

大江 秀雄

オオエ ヒデオ | Oe Hideo
研究分野 (1件)： 食品科学
研究キーワード (2件)： 蛋白化学 ,  Protein chemistry
競争的資金等の研究課題 (2件)：
  • 1992 - 蛋白質の光分解
  • Photolysis of Proteins
MISC (47件)：
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書籍 (1件)：
  • Metabolism of methotrexate and folic acid in Crithidia fasciculata
    Elsevier 1979
学歴 (4件)：
  • - 1970 岐阜大学 農学研究科 農芸化学
  • - 1970 岐阜大学
  • - 1967 岐阜大学 農学部 農芸化学
  • - 1967 岐阜大学
学位 (2件)：
  • 農学修士 (岐阜大学)
  • 農学博士 (京都大学)
経歴 (3件)：
  • 2010/04 - 2013/03 びわこ学院大学
  • 2009/04 - 2010/03 びわこ学院大学短期大学部
  • 1990/04 - 2009/03 滋賀文化短期大学
所属学会 (4件)：
日本栄養・食糧学会 ,  日本ビタミン学会 ,  日本生化学会 ,  日本農芸化学会
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