平良東紀

タイラトウキ | Toki Taira

所属機関・部署：
職名：教授

研究分野 (2件)：応用微生物学 , 応用生物化学

研究キーワード (4件)：酵素科学 , 蛋白質化学 , 応用微生物学 , 応用生物化学

競争的資金等の研究課題 (13件)：

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論文 (68件)：

Pugoh Santoso, Takuya Komada, Yugo Ishimine, Hiromasa Taniguchi, Kosuke Minamihata, Masahiro Goto, Toki Taira, Noriho Kamiya. Preparation of amphotericin B-loaded hybrid liposomes and the integration of chitin-binding proteins for enhanced antifungal activity. Journal of Bioscience and Bioengineering. 2022
Yoshihito Kitaoku, Toki Taira, Tomoyuki Numata, Takayuki Ohnuma, Tamo Fukamizo. Structure, mechanism, and phylogeny of LysM-chitinase conjugates specifically found in fern plants. Plant science : an international journal of experimental plant biology. 2022. 321. 111310-111310
Pugoh Santoso, Kosuke Minamihata, Yugo Ishimine, Hiromasa Taniguchi, Takuya Komada, Ryo Sato, Masahiro Goto, Tomoya Takashima, Toki Taira, Noriho Kamiya. Enhancement of the Antifungal Activity of Chitinase by Palmitoylation and the Synergy of Palmitoylated Chitinase with Amphotericin B. ACS infectious diseases. 2022
Yuitsu Otsuka, Koki Sato, Shigekazu Yano, Haruki Kanno, Wasana Suyotha, Hiroyuki Konno, Koki Makabe, Toki Taira. GH-16 Type β-1,3-Glucanase from Lysobacter sp. MK9-1 Enhances Antifungal Activity of GH-19 Type Chitinase, and Its Glucan-binding Domain Binds to Fungal Cell-wall. Journal of applied glycoscience. 2022. 69. 3. 49-56
Minamihata K, Tanaka Y, Santoso P, Goto M, Kozome D, Taira T, Kamiya N. Orthogonal Enzymatic Conjugation Reactions Create Chitin Binding Domain Grafted Chitinase Polymers with Enhanced Antifungal Activity. Bioconjugate chemistry. 2021. 32. 8. 1688-1698

MISC (35件)：

眞榮田麻友美, 本底麻綸, 渡嘉敷建孝, 渡嘉敷直杏, 水谷治, 上地敬子, 後藤正利, 平良東紀. Aspergillus luchuensisが生産するフェノール酸脱炭酸酵素は泡盛醸造中の4-ビニルグアヤコール生産において決定的な役割を果たす. 生物工学会誌. 2022. 100. 2. 79-79
もろみ酢を活用した新規乳酸菌発酵飲料の開発-Development of a novel moromi vinegar beverage fermented by a lactic acid bacterium. 2022. 6. 1. 64-66
Wade Abbott, Orly Alber, Ed Bayer, Jean-Guy Berrin, Alisdair Boraston, Harry Brumer, Ryszard Brzezinski, Anthony Clarke, Beatrice Cobucci-Ponzano, Darrell Cockburn, et al. Ten years of CAZypedia: a living encyclopedia of carbohydrate-active enzymes. GLYCOBIOLOGY. 2018. 28. 1. 3-8
Tamo Fukamizo, Naoyuki Umemoto, Takayuki Ohnuma, Toki Taira, Tomoyuki Numata. Crystal Structure Of A Family GH18 (Class V) Chitinase From Cycad, Cycas revolta- Structural Factors Controling The Transglycosylation Activity Of The Enzyme. PROTEIN SCIENCE. 2014. 23. 173-174
田中隆介, 稲嶺咲紀, 伊藤進, 平良東紀. ヒメツリガネゴケ由来キチナーゼの諸性質. キチン・キトサン研究 = Chitin and chitosan research. 2012. 18. 2. 190-190

講演・口頭発表等 (106件)：

泡盛醸造におけるAspergillus luchuensis由来フェノール酸脱炭酸酵素の4-VG生成への寄与
(日本農芸化学会2020年度大会)
シダ植物 Pteris ryukyuensis 由来キチナーゼの抗真菌活性とLysMドメインの多連結化による影響
(日本農芸化学会 2019 年度西日本・中四国支部合同沖縄大会)
ガジュマル(Ficus microcarpa)乳液由来キチナーゼおよびβ-1,3-グルカナーゼの抗真菌活性と相乗効果
(日本農芸化学会 2019 年度西日本・中四国支部合同沖縄大会)
Paenibacillus sp. 14B株由来α-1,3-グルカナーゼの諸性質と抗真菌活性
(日本農芸化学会 2019 年度西日本・中四国支部合同沖縄大会)
黒麹菌 Aspergillus luchuensis が生産する細胞壁多糖ニゲランの合成関連遺伝子の解析
(第19回糸状菌分子生物学コンファレンス)

学歴 (2件)：

学位 (1件)：

経歴 (6件)：

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受賞 (2件)：

所属学会 (6件)：

日本生物工学会 , 日本応用糖質学会 , 沖縄農業研究会 , 南方資源利用技術研究会 , 日本キチン・キトサン学会 , 日本農芸化学会

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平良 東紀