研究者
J-GLOBAL ID:200901027626207611   更新日: 2023年06月13日

境田 靖子

サカイダ ヤスコ | Sakaida Yasuko
所属機関・部署:
職名: 講師
研究分野 (4件): 栄養学、健康科学 ,  衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含まない ,  家政学、生活科学 ,  家政学、生活科学
研究キーワード (3件): 公衆栄養 ,  母子保健 ,  健康教育
競争的資金等の研究課題 (4件):
  • 2016 - 2019 乳幼児健診を利用した母親の食生活と低出生体重児の出現の要因の検討
  • 2015 - 2018 低出生体重児の減少を推進するために必要な公衆栄養施策を立案するための基盤研究
  • 2004 - 2007 ライフスキル形成に基礎をおく包括的な食生活教育プログラムの開発
  • 2001 - 2003 ライフスキル形成を基礎とする食生活教育プログラムの有効性の検討
論文 (5件):
  • 岩橋 明子, 境田 靖子, 由田 克士. 初産婦の年齢と児の体格,母児の食習慣および生活習慣の比較-Relationship between the Maternal age of the Primipara, the physique of the child and the eating habits of the mother and child. 母性衛生 = Japanese journal of maternal health. 2023. 63. 4. 822-831
  • 境田 靖子, 岩橋 明子, 由田 克士. 非妊時体格別体重増加量と妊娠前後の食生活の関連-Relationship between Gestational Weight gain by body size and Dietary Habits before and during pregnancy. 母性衛生 = Japanese journal of maternal health. 2022. 63. 2. 492-505
  • 境田 靖子, 岩橋 明子, 辻本 洋子, 福村 智恵, 由田 克士. 妊娠前と妊娠中の食品摂取状況の変化および食品摂取状況が児の出生体重に及ぼす影響の検討. 日本栄養士会雑誌. 2022. 65. 2. 101-110
  • 春木 敏, 川畑 徹朗, 角矢 温子, 境田 靖子, 西岡 伸紀. 小学生を対象としたライフスキル形成に基礎を置く食生活教育プログラムの有効性. 学校保健研究. 2008. 50. 4. 247-263
  • 春木 敏, 境田 靖子, 川畑 徹朗, 西岡 伸紀, 山本 信子. ライフスキル形成に基礎をおく食生活教育プログラムの検討. 栄養学雑誌. 2007. 65. 3. 123-133
MISC (10件):
  • 近江, 雅代, 境田, 靖子, 青木, るみ子, 辻澤, 利行, 秋房, 住郎, 日髙, 勝美, 田川, 辰也. 大学連携事業としての地域密着型食育活動の展開 : 3年間の取組ならびに今後の課題. 西南女学院大学紀要. 2018. 22. 91-99
  • 青木, るみ子, 境田, 靖子. 高齢者対象弁当企画を介した食生活支援活動. 西南女学院大学紀要. 2018. 22. 101-109
  • 田川, 辰也, 青木, るみ子, 境田, 靖子, 石本, 祐子, 近江, 雅代. アルギニンによる血管拡張機能増強効果に対する抗酸化ビタミンの影響に関する研究. 西南女学院大学紀要 = Bulletin of Seinan Jo Gakuin University. 2017. 21. 125-134
  • 境田, 靖子, 石本, 祐子, 細井, 陽子, 宮原, 昌宏. 青年期の食生活改善を目指した食育活動. 西南女学院大学紀要 = Bulletin of Seinan Jo Gakuin University. 2016. 20. 87-98
  • 清末, 達人, 青木, るみ子, 石本, 祐子, 境田, 靖子. 給食管理実習のための栄養価計算ソフトウェアの開発. 西南女学院大学紀要 = Bulletin of Seinan Jo Gakuin University. 2015. 19. 119-126
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書籍 (2件):
  • 公衆栄養学
    南江堂 2023 ISBN:9784524233915
  • カレント公衆栄養学
    建帛社 2022 ISBN:9784767907239
学歴 (1件):
  • 2014 - 2021 大阪市立大学大学院 生活科学研究科
学位 (1件):
  • 博士(学術) (大阪市立大学大学院)
所属学会 (4件):
日本衛生学会 ,  日本母性衛生学会 ,  日本公衆衛生学会 ,  日本栄養改善学会
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